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스테판 베르노도 레 종글레 (Stéphane Bernaudeau Les Onglès) 2020은 앙주 (Anjou)의 편암 언덕에서 생산된 슈냉 블랑 (Chenin Blanc) 퀴베로, 오크통에서 리 숙성됩니다. 잘 익은 과일의 아로마와 백악질의 미네랄리티 뒤에 이어지는 신선하고 비단같은 입 안의 느낌이 매력적입니다. 생선 또는 치즈와 이상적으로 어울리며, 5~8년에 걸쳐 진화합니다.
도멘 스테판 베르노도 (Domaine Stéphane Bernaudeau)
앙주 (Anjou)에 뿌리를 둔 장인 도멘으로, 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)이 편암 언덕 위에서 꽃피우며, 보기 드문 진정성을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
- 테루아르: 발 드 루아르 (Val de Loire)의 편암 토양, 남서향 – 미네랄적 특성과 특유의 긴장감.
- 양조: 자연 양조법, 오크통 숙성 및 리 숙성을 통해 생동감 있고 정밀한 퀴베를 완성합니다.
도멘 스테판 베르노도 레 종글레 (Domaine Stéphane Bernaudeau Les Onglès) 2020 와인 테이스팅 노트
외관: 옅은 금빛 반사가 감도는 황금색 로브, 비단처럼 부드럽고 약간 윤기 있는 질감이 잔 위에 빛의 베일처럼 드리워집니다.
코에서: 잘 익은 윌리엄스 배, 아카시아 꽃, 딸기나무 꿀의 아로마, 이어서 앙주 편암을 연상시키는 짭조름하고 백악질의 뉘앙스.
입 안에서: 생동감 있고 팽팽한 어택, 정밀한 산미와 백악질의 미네랄리티가 뒷받침하며, 흰 과일과 섬세한 귀족적 쓴맛이 어우러지는 긴 피니시.
복잡미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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앙주 (Anjou)에 뿌리를 둔 장인 도멘으로, 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)이 편암 언덕 위에서 꽃피우며, 보기 드문 진정성을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
- 테루아르: 발 드 루아르 (Val de Loire)의 편암 토양, 남서향 – 미네랄적 특성과 특유의 긴장감.
- 양조: 자연 양조법, 오크통 숙성 및 리 숙성을 통해 생동감 있고 정밀한 퀴베를 완성합니다.
도멘 스테판 베르노도 레 종글레 (Domaine Stéphane Bernaudeau Les Onglès) 2020 와인 테이스팅 노트
외관: 옅은 금빛 반사가 감도는 황금색 로브, 비단처럼 부드럽고 약간 윤기 있는 질감이 잔 위에 빛의 베일처럼 드리워집니다.
코에서: 잘 익은 윌리엄스 배, 아카시아 꽃, 딸기나무 꿀의 아로마, 이어서 앙주 편암을 연상시키는 짭조름하고 백악질의 뉘앙스.
입 안에서: 생동감 있고 팽팽한 어택, 정밀한 산미와 백악질의 미네랄리티가 뒷받침하며, 흰 과일과 섬세한 귀족적 쓴맛이 어우러지는 긴 피니시.
복잡미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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