라르브르 블랑 레 페스 방 (L'Arbre Blanc Les Fesses Vent) 2320 마그넘
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오베르뉴에서 생산한 라르브르 블랑 레 페스 방 (L'Arbre Blanc Les Fesses Vent) 2320 매그넘은 프레데리크 구낭의 자연주의 스타일을 담았습니다. 탱크에서 숙성한 이 화이트 와인은 미네랄의 신선함과 감귤류 향을 겸비했습니다. 생생하고 짭짤한 맛이 우아하게 이어집니다. 4년간 보관하기 좋으며 생선과 신선한 치즈에 잘 어울립니다.
오베르뉴 화산 지대에 자리한 와이너리로, 프레데리크 구낭은 테루아를 존중하며 엄격한 자연주의 방식으로 포도를 재배합니다.
- 테루아 : 오베르뉴 생상두의 화산성 및 점토·석회질 토양이 와인에 뚜렷한 미네랄감과 독특한 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 첨가물을 쓰지 않는 자연주의 방식으로 생동감 있고 정교하며 산지의 특성에 충실한 퀴베를 빚어냅니다.
라르브르 블랑 레 페스 방 (L’Arbre Blanc Les Fesses Vent) 2320 매그넘 와인 테이스팅 노트
외관: 녹색 빛이 감도는 황금색으로, 비단처럼 맑고 분필을 연상시키는 밀도감이 느껴져 풍성하고 생동감 있는 질감을 보여줍니다.
향: 흰 꽃과 설탕에 절인 감귤류 향에 부싯돌과 아카시아 꿀 향이 이어집니다. 오베르뉴 언덕의 산들바람을 떠올리게 하는 은은한 짠맛으로 마무리됩니다.
맛: 부드러우면서도 탄탄한 질감에 생생한 산도와 돌을 연상시키는 미네랄감이 더해지고, 짭짤한 풍미가 오래도록 이어집니다.
서빙 온도: 10~12°C – 복합적인 풍미를 살리려면 부르고뉴 스타일의 화이트 와인 잔을 사용하세요.
2320 빈티지
‘2320’이라는 숫자가 연도보다는 신선함과 깊이를 결합한 스타일의 표식처럼 느껴지는 독특한 퀴베입니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 즐기시거나 서늘하고 빛이 들지 않는 저장고에서 5~8년간 보관해 미네랄 풍미가 펼쳐지도록 할 수 있습니다.
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