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제로인 가가 (Zéroine Gaga) L18
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제로인 가가 (Zéroine Gaga) L18
주라 오르바냐에 위치한 제로인 도메인의 열정적인 와인 메이커 마일리스 베르나르가 만든 특별한 내추럴 레드 와인, 제로인 가가 L18의 세계로 빠져보세요. 무첨가 자유로운 포도 재배를 실천하는 이 장인 도메인은 이회토와 석회암 테루아르에서 포도나무를 재배하며, 놀라운 진정성을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
가메 품종으로 만든 이 2018 빈티지는 주빙제이의 엄선된 구획에서 생산되었습니다. 미니멀리즘적 접근 방식에 충실하여, 양조는 과일의 순수함과 테루아르의 표현을 보존하기 위해 아황산염 첨가나 여과 없이 탱크에서 반탄산 침용을 기반으로 합니다. 그 결과 눈부신 신선함과 뛰어난 강도를 지닌 와인이 탄생합니다.
빛나는 루비 빛깔이 시선을 사로잡으며, 코에서는 잘 익은 레드 베리의 폭발적인 아로마 – 체리, 으깬 딸기 – 와 섬세한 꽃 향, 은은한 스파이스 터치가 드러납니다. 입안에서는 과즙이 풍부한 프로필, 생생한 산도, 섬세한 미네랄리티가 특징인 경쾌한 피니시가 어우러져 아페리티프나 로스트 치킨 요리와 완벽하게 어울립니다. 주라 내추럴 와인의 자발성에 대한 진정한 송가인 가가 L18은 희귀하고 생동감 넘치는 큐베를 찾는 애호가들을 매혹시킬 것입니다.
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