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가느바의 쥐라 퀴베 드 투트 보테 L23 (De Toute Beauté L23)은 가메와 지역 품종을 결합한 정교한 레드 와인입니다. 아황산염을 첨가하지 않고 양조해 신선한 붉은 과일 풍미와 분필을 닮은 미네랄감이 매력적입니다. 산뜻하고 실키해 흰 살코기나 조림 요리의 풍미를 살려주며, 5~8년간 숙성할 수 있습니다.
도멘 안 에 장프랑수아 가느바 (Domaine Anne et Jean-François Ganevat)
쥐라의 언덕에 뿌리내린 가족 경영 도멘으로, 높은 기준과 자연에 대한 존중을 바탕으로 와인 양조의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 라 콩브 드 로탈리에 (La Combe de Rotalier)의 포도밭으로, 모든 퀴베에서 쥐라 테루아를 충실히 표현합니다
- 양조: 포도의 순수함을 지키기 위해 개입을 최소화하고 부드럽게 침용한 뒤 대형 오크통에서 숙성합니다
쥐라의 언덕에 뿌리내린 가족 경영 도멘으로, 높은 기준과 자연에 대한 존중을 바탕으로 와인 양조의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 라 콩브 드 로탈리에 (La Combe de Rotalier)의 포도밭으로, 모든 퀴베에서 쥐라 테루아를 충실히 표현합니다
- 양조: 포도의 순수함을 지키기 위해 개입을 최소화하고 부드럽게 침용한 뒤 대형 오크통에서 숙성합니다
안 에 장프랑수아 가느바 드 투트 보테 L23 (Anne et Jean-François Ganevat De Toute Beauté L23) 2023 와인 테이스팅 노트
외관: 선명한 빛이 감도는 석류색으로, 실키한 질감과 화사한 광택이 돋보입니다.
향: 신선한 사워체리, 야생 라즈베리, 블랙베리 향에 짭짤함과 흰 후추 향이 살짝 더해집니다.
맛: 부드럽고 즙이 풍부한 첫맛을 정교한 산미와 분필을 닮은 미네랄감이 받쳐주며, 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
14~16°C에서 중간 크기의 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2023 빈티지
2023 빈티지는 이 퀴베의 특징인 순수함과 신선함을 추구하는 스타일을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 원하는 숙성 정도에 따라 적절한 와인 저장고 환경에서 보관하세요.
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