Champagne

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로버트 파커 점수

86 - 100

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87 - 97

프랑스 와인 리뷰 점수

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베탄 & 데소브 점수

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Benoît Marguet Côteaux Champenois Cumières 2020
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127301
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Champagne | 코토 샹프누아 (Côteaux Champenois)

브누아 마르게 코토 샹프누아 퀴미에르 (Benoît Marguet Côteaux Champenois Cumières) 2020

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
Guillaume Sergent 1er cru Chemin des Chappes
10 재고 있음
127305
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75cl
2019 베이스 디스고르쥬 2021년 7월 (2019 base Disgorged July 2021)
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Champagne | Champagne

기욤 세르장 프르미에 크뤼 슈맹 데 샤프 (Guillaume Sergent 1er cru Chemin des Chappes)

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Guillaume Sergent 1er cru Les Prés Dieu Blanc de Blancs
11 재고 있음
127306
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75cl
2019 베이스 디스고르쥬 2021년 7월 (2019 base Disgorged July 2021)
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Champagne | Champagne

기욤 세르장 프르미에 크뤼 레 프레 디외 블랑 드 블랑 (Guillaume Sergent 1er cru Les Prés Dieu Blanc de Blancs)

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Guillaume Sergent Pataphysique 2018
12 재고 있음
127307
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디스고르쥬 2024년 7월 (Disgorged July 2024)
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Champagne | Champagne

기욤 세르장 파타피지크 (Guillaume Sergent Pataphysique) 2018

€56.40 부가세 포함 병당 가격
€47.00 부가세 제외
Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C
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127308
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2021 베이스
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

오렐리앙 쉬에넨 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 C+C (Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C)

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs
58 재고 있음
127309
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2021 베이스
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

오렐리앙 쉬에넨 오이리 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 (Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs)

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C
33 재고 있음
127310
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75cl
2020 베이스
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

오렐리앙 쉬에넨 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 C+C (Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C)

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs
51 재고 있음
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Base 2021
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

오렐리앙 쉬에넨 오이리 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 (Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs)

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
Aurélien Suenen Cramant Grand cru Blanc de Blancs Les Robarts 2017
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

오렐리앙 쉬에넨 크라망 그랑 크뤼 블랑 드 블랑 레 로바르 (Aurélien Suenen Cramant Grand cru Blanc de Blancs Les Robarts) 2017

€246.00 부가세 포함 병당 가격
€205.00 부가세 제외
Aurélien Suenen Oiry Grand cru La Cocluette 2017
4 재고 있음
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

오렐리앙 쉬에넹 오이리 그랑 크뤼 라 코클뤼에트 (Aurélien Suenen Oiry Grand cru La Cocluette) 2017

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
Aurélien Suenen La Grande Vigne 2017
4 재고 있음
127314
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Champagne | Champagne

오렐리앙 쉬에넨 라 그랑드 비뉴 (Aurélien Suenen La Grande Vigne) 2017

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
Adrien Salot Initiation Brut
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베이스 2019 - 2025년 12월 디고르주망
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Champagne | Champagne

아드리앙 살로 이니시아시옹 브뤼 (Adrien Salot Initiation Brut)

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
Bourgeois Diaz BD'3C Trois Cépages Brut Nature
Bio
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2025년 디스고지
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Champagne | Champagne

부르주아 디아즈 BD'3C 트루아 세파주 브뤼 나튀르 (Bourgeois Diaz BD'3C Trois Cépages Brut Nature)

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Bourgeois Diaz BD'N Blanc de Noirs Brut Nature
Bio
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2025년 디스고지
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Champagne | Champagne

부르주아 디아즈 BD'N 블랑 드 누아르 브뤼 나튀르 (Bourgeois Diaz BD'N Blanc de Noirs Brut Nature)

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Bourgeois Diaz Les Biens Aimées Brut Nature 2019
Bio
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127412
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75cl
2024년 11월 디스고지
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Champagne | Champagne

부르주아 디아즈 레 비앙 제메 브뤼 나튀르 (Bourgeois Diaz Les Biens Aimées Brut Nature) 2019

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
Bourgeois Diaz BD'RS Rosé de Saignée Brut Nature
Bio
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127411
로제 (Rosé)
75cl
2025년 디스고지
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Champagne | Champagne

부르주아 디아즈 BD'RS 로제 드 세녜 브뤼 나튀르 (Bourgeois Diaz BD'RS Rosé de Saignée Brut Nature)

€57.60 부가세 포함 병당 가격
€48.00 부가세 제외
Vincey 1er cru Grauve 2023
20 재고 있음
127376
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75cl
2026년 1월 디고르주망
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Champagne | Champagne

뱅세 1등급 그로브 V (Vincey 1er cru Grauve V) 2023

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Vincey Grand cru Oger 2021
Bio
13 재고 있음
127377
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2025년 5월 디고르주망
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

뱅세 그랑 크뤼 오제 (Vincey Grand cru Oger) 2021

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Vincey Grand cru Lieu Dit Auge 2021
Bio
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127380
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75cl
2025년 5월 디고르주망
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

뱅세 그랑 크뤼 리외 디 오주 (Vincey Grand cru Lieu Dit Auge) 2021

€84.00 부가세 포함 병당 가격
€70.00 부가세 제외
Doussot Bourdot Pied Marché Brut Nature R22
5 재고 있음
127510
화이트 (Blanc)
75cl
2022 수확 - 2025 데고르주망
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Champagne | Champagne

두소 부르도 피에 마르셰 (Doussot Bourdot Pied Marché) 브뤼 나튀르 R22

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Doussot Bourdot Les Moulins Brut Nature R22
4 재고 있음
127511
화이트 (Blanc)
75cl
2022 수확 - 2025 데고르주망
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Champagne | Champagne

두소 부르도 레 물랭 (Doussot Bourdot Les Moulins) 브뤼 나튀르 R22

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Doussot Bourdot Champ Fremyot Brut Nature R22
5 재고 있음
127512
화이트 (Blanc)
75cl
2022 수확 - 2025 데고르주망
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Champagne | Champagne

두소 부르도 샹 프레미요 (Doussot Bourdot Champ Fremyot) 브뤼 나튀르 R22

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Doussot Bourdot Côteaux Champenois Petit Val Pallas 2022 rouge
12 재고 있음
127513
레드 (Rouge)
75cl
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Champagne | 코토 샹프누아 (Côteaux Champenois)

두소 부르도 (Doussot Bourdot) 코토 샹프누아 (Côteaux Champenois) 프티 발 팔라스 (Petit Val Pallas) 2022 레드

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
루이 로드레르 컬렉션 245 제로보암 3L
2 재고 있음
127546
화이트 (Blanc)
300cl
오리지널 우드 케이스 - 1병 단위 판매
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Champagne | Champagne

루이 로드레 컬렉션 245 제로보암 (Louis Roederer Collection 245 Jéroboam) 3L

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022 블랑
4 재고 있음
127547
화이트 (Blanc)
75cl
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Champagne | Champagne

루이 로드레 코토 샹프누아 오마주 아 카미유 (Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille) 2022 블랑

€120.00 부가세 포함 병당 가격
€100.00 부가세 제외
Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022 루주
6 재고 있음
127548
레드 (Rouge)
75cl
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Champagne | Champagne

루이 로드레 코토 샹프누아 오마주 아 카미유 (Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille) 2022 루주

€132.00 부가세 포함 병당 가격
€110.00 부가세 제외
Clandestin Les Semblables Boréal Brut Nature R20
3 재고 있음
127685
화이트 (Blanc)
75cl
매우 약간 손상됨
디스고지드 2022
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Champagne | Champagne

클랑데스탱 레 상블라블 보레알 브뤼 나튀르 R20 (Clandestin Les Semblables Boréal Brut Nature R20)

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
Franck Pascal Reliance Brut Nature
7 재고 있음
127699
화이트 (Blanc)
75cl
2013 - 2014 수확 - 2023 데고르주망
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Champagne | Champagne

프랑크 파스칼 를리앙스 브뤼 나튀르 (Franck Pascal Reliance Brut Nature)

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
Franck Pascal Tolérance Brut Nature Rosé
7 재고 있음
127700
로제 (Rosé)
75cl
2018 수확 - 2023 데고르주망
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Champagne | Champagne

프랑크 파스칼 톨레랑스 브뤼 나튀르 로제 (Franck Pascal Tolérance Brut Nature Rosé)

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Jacques Selosse Version Originale (최근 출시)
2 재고 있음
127705
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Champagne | Champagne

자크 셀로스 베르시옹 오리지날 (Jacques Selosse Version Originale) (최근 출시)

€540.00 부가세 포함 병당 가격
€450.00 부가세 제외
Paul Gosset Côteaux Champenois La Tonnelle 2021
1 재고 있음
127752
레드 (Rouge)
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Champagne | 코토 샹프누아 (Côteaux Champenois)

폴 고세 코토 샹프누아 라 토넬 (Paul Gosset Côteaux Champenois La Tonnelle) 2021

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Paul Gosset Côteaux Champenois L'Oiselu Rouge 2020
2 재고 있음
127753
레드 (Rouge)
75cl
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Champagne | 코토 샹프누아 (Côteaux Champenois)

폴 고세 코토 샹프누아 루아즐뤼 루주 (Paul Gosset Côteaux Champenois L'Oiselu Rouge) 2020

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Antoine Berthelot La Grande Vigne Brut Nature R23
10 재고 있음
127870
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75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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Champagne | Champagne

앙투안 베르틀로 라 그랑드 비뉴 브뤼 나튀르 (Antoine Berthelot La Grande Vigne Brut Nature) R23

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté Les Blanches 2024
11 재고 있음
127863
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté)

제롬 갈레랑 부르고뉴 알리고테 레 블랑슈 (Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté Les Blanches) 2024

€39.60 부가세 포함 병당 가격
€33.00 부가세 제외
Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté Le Cran 2024
11 재고 있음
127864
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté)

제롬 갈레랑 부르고뉴 알리고테 르 크랑 (Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté Le Cran) 2024

€39.60 부가세 포함 병당 가격
€33.00 부가세 제외
Jérôme Galeyrand Côte de Nuits Villages Julbigne 2024
11 재고 있음
127865
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코트 드 뉘

제롬 갈레랑 코트 드 뉘 빌라주 쥘비뉴 (Jérôme Galeyrand Côte de Nuits Villages Julbigne) 2024

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Jérôme Galeyrand Marsannay Clos du Roy 2024
6 재고 있음
127868
레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

제롬 갈레랑 마르사네 클로 뒤 루아 (Jérôme Galeyrand Marsannay Clos du Roy) 2024

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
Antoine Berthelot Assemblage No 1 Brut Nature R23
35 재고 있음
127869
화이트 (Blanc)
75cl
디스고르쥐 2026 (Disgorged 2026)
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Champagne | Champagne

앙투안 베르틀로 아상블라주 No 1 브뤼 나튀르 (Antoine Berthelot Assemblage No 1 Brut Nature) R23

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
Billecart Salmon Le Sous Bois Magnum
3 재고 있음
127862
화이트 (Blanc)
150cl
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Champagne | Champagne

빌카르 살몽 르 수 부아 (Billecart Salmon Le Sous Bois) 마그넘

€144.00 부가세 포함 병당 가격
€120.00 부가세 제외
Jacques Selosse Version Originale (Dégorgement 2017)
1 재고 있음
127857
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Champagne | Champagne

자크 셀로스 베르시옹 오리지날 (Jacques Selosse Version Originale) (데고르주망 2017)

€588.00 부가세 포함 병당 가격
€490.00 부가세 제외
La Borderie Blanc de Noirs Val Moré Extra Brut 2019
12 재고 있음
127846
화이트 (Blanc)
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Champagne | Champagne

라 보르드리 블랑 드 누아르 발 모레 엑스트라 브뤼 (La Borderie Blanc de Noirs Val Moré Extra Brut) 2019

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Piper Heidsieck Rare 2012
12 재고 있음
127842
화이트 (Blanc)
75cl
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Champagne | Champagne

피페 에드시크 라레 (Piper Heidsieck Rare) 2012

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
Bourgeois Diaz Les Justices Extra Brut 2018
신제품
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127915
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75cl
데고르주망 2024
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Champagne | Champagne

부르주아 디아즈 레 쥐스티스 엑스트라 브뤼 (Bourgeois Diaz Les Justices Extra Brut) 2018

€114.00 부가세 포함 병당 가격
€95.00 부가세 제외
Egly Ouriet 1er cru Les Vignes de Bisseuil Brut (V20 - Dég 2025)
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127977
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2020 harvest - Disgorged 2025
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Champagne | Champagne 1등급 포도밭 (Champagne 1er cru)

에글리 우리에 1등급 크뤼 레 빈 드 비쇠이 브뤼 (Egly Ouriet 1er cru Les Vignes de Bisseuil Brut) (V20 - Dég 2025)

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
Egly Ouriet Brut Grand Cru (V20 - Dég 2025)
신제품
2 재고 있음
127979
화이트 (Blanc)
75cl
2020 harvest - Disgorged 2025
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Champagne | Champagne 그랑 크뤼 (Grand cru)

에글리 우리에 브뤼 그랑 크뤼 (Egly Ouriet Brut Grand Cru) (V20 - Dég 2025)

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
Taittinger Comtes de Champagne 2014
신제품
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128162
화이트 (Blanc)
75cl
96/100
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Champagne | Champagne

테탱제 콩트 드 샴페인 (Taittinger Comtes de Champagne) 2014

€174.00 부가세 포함 병당 가격
€145.00 부가세 제외
Elise Bougy Le Mont Chainqueux 1er Les Mesneux Brut Nature
신제품
24 재고 있음
128206
화이트 (Blanc)
75cl
2022 베이스 - 2024년 데고르주망
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Champagne | Champagne 1등급 포도밭 (Champagne 1er cru)

엘리즈 부지 르 몽 샹쿠 1er 레 메뇌 브뤼 나튀르 (Elise Bougy Le Mont Chainqueux 1er Les Mesneux Brut Nature)

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra Brut
신제품
36 재고 있음
128233
화이트 (Blanc)
75cl
2022년 수확
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Champagne | Champagne 1등급 포도밭 (Champagne 1er cru)

에마뉘엘 브로셰 르 몽 브누아 엑스트라 브뤼 (Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra Brut)

€168.00 부가세 포함 병당 가격
€140.00 부가세 제외
Emmanuel Brochet Les Hautes Vignes Extra Brut 2018
신제품
12 재고 있음
128235
화이트 (Blanc)
75cl
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Champagne | Champagne 1등급 포도밭 (Champagne 1er cru)

에마뉘엘 브로셰 레 오트 비뉴 엑스트라 브뤼 (Emmanuel Brochet Les Hautes Vignes Extra Brut) 2018

€240.00 부가세 포함 병당 가격
€200.00 부가세 제외
Emmanuel Brochet Rosé D'assemblage
신제품
12 재고 있음
128234
로제 (Rosé)
75cl
2023 베이스
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Champagne | Champagne 1등급 포도밭 (Champagne 1er cru)

에마뉘엘 브로셰 로제 다상블라주 (Emmanuel Brochet Rosé D'assemblage)

€168.00 부가세 포함 병당 가격
€140.00 부가세 제외
Jacques Selosse Initial (최근 출시)
신제품
37 재고 있음
128208
화이트 (Blanc)
75cl
Inactive NFC
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Champagne | Champagne

자크 셀로스 이니시알 (Jacques Selosse Initial) (출시 2026)

€450.00 부가세 포함 병당 가격
€375.00 부가세 제외
Champagne 와인에 관한 자주 묻는 질문

Champagne 블랑 드 블랑은 주로 코트 드 블랑의 대표 품종인 샤르도네 등 청포도 품종만을 사용하여 양조됩니다. 뛰어난 섬세함, 시트러스와 흰 꽃의 아로마, 그리고 날카로운 미네랄리티가 특징입니다. 반면 블랑 드 누아는 과육이 흰 적포도 품종인 피노 누아와 피노 뫼니에로 양조되어, 레드 베리 향과 풍성한 질감을 지닌 보다 육감적인 와인을 만들어냅니다. 이 두 스타일은 Champagne의 매우 다른 두 가지 면을 구현하며, 어느 쪽을 선택할지는 무엇보다 여러분의 미각적 취향과 곁들이고자 하는 음식에 따라 달라집니다.

논빈티지 Champagne(또는 빈티지 미표기 Champagne)는 여러 수확 연도의 와인을 블렌딩하여 만들어집니다. 샹파뉴 지방 고유의 이 방식은 기후 변화에 관계없이 생산자들이 해마다 일정하고 특색 있는 스타일을 유지할 수 있도록 합니다. 반면 빈티지 Champagne는 단일 빈티지의 개성을 표현하기에 충분히 뛰어난 것으로 평가된 해에만 생산됩니다. 일반적으로 더 복잡하고 희귀하며, 출시 전 셀러에서 더 긴 숙성 기간을 필요로 합니다. 이 두 카테고리는 서로 다른 시음 철학을 반영하는데, 하나는 일관성을 중시하고 다른 하나는 특정 순간의 테루아 표현을 중시합니다.

랭스와 에페르네의 대로변에서 볼 수 있는 대형 Champagne 하우스들은 파트너 포도 재배자들로부터 상당량의 포도를 구매하여 대규모 생산을 유지하면서도 국제적으로 인정받는 일관된 하우스 스타일을 지켜나갑니다. 반면 독립 재배자들은 자신의 포도밭을 직접 경작하고 오로지 자신의 포도만을 사용하여 양조합니다. 소량 생산되는 경우가 많은 이들의 퀴베는 특정 테루아, 마을, 또는 단일 포도밭의 개성을 보다 충실히 표현합니다. 이른바 "레콜탕" Champagne은 진정성, 독창성, 그리고 생산자와 와인 간의 직접적인 연결을 추구하는 애호가들 사이에서 점점 더 큰 인기를 얻고 있습니다.

Champagne 아펠라시옹에서는 공식적으로 7가지 포도 품종을 허용하고 있지만, 그 중 세 가지가 생산을 주도합니다. 바로 샤르도네(Chardonnay), 피노 누아(Pinot Noir), 피노 뫼니에(Pinot Meunier)입니다. 샤르도네는 우아함과 긴장감, 그리고 숙성 잠재력을 부여합니다. 피노 누아는 구조감, 파워, 그리고 붉은 과일의 풍미를 선사합니다. 오랫동안 과소평가되었던 피노 뫼니에는 오늘날 과일향과 부드러운 질감으로 재평가받고 있습니다. 일부 생산자들은 아르반(Arbane), 프티 메슬리에(Petit Meslier), 피노 블랑(Pinot Blanc)과 같이 보다 희귀한 품종도 활용하여 독특한 개성을 지닌 한정 퀴베를 만들어내기도 합니다.

Champagne 양조법(méthode champenoise), 혹은 전통 방식(méthode traditionnelle)은 Champagne 특유의 자연적인 발포성과 섬세한 기포를 만들어내는 제조 공정입니다. 1차 알코올 발효가 완료된 후, 정지 와인(vin tranquille)은 티라주 리큐르(설탕과 효모의 혼합물)와 함께 병에 담깁니다. 이후 병 안에서 직접 2차 발효가 일어나며, 이 과정에서 생성된 CO₂가 와인에 용해됩니다. 그런 다음 병들은 최소 15개월(빈티지의 경우 36개월) 동안 병 가로 숙성(sur lattes) 방식으로 보관되며, 이후 점진적인 르뮈아주(remuage) 작업을 통해 효모 침전물을 병목 부분으로 모읍니다. 마지막으로 데고르주망(dégorgement) 작업을 통해 침전물을 제거한 후, 엑스페디시옹 리큐르(liqueur d'expédition)를 첨가하여 최종 도사주(dosage) 수준을 결정하고, 이로써 해당 퀴베의 브뤼(Brut), 엑스트라 브뤼(Extra-Brut) 또는 드미-섹(Demi-Sec) 스타일이 정해집니다.

서빙 온도는 종종 간과되지만 Champagne를 충분히 감상하는 데 있어 결정적인 요소입니다. 6°C 이하로 너무 차갑게 서빙된 Champagne는 아로마가 억제되고 거품이 지나치게 활발해집니다. 반대로 너무 따뜻하면 신선함과 긴장감을 잃게 됩니다. 이상적인 온도는 논-빈티지 Champagne와 블랑 드 블랑의 경우 생동감을 보존하기 위해 8°C에서 10°C 사이입니다. 빈티지 Champagne, 프레스티지 퀴베, 또는 더 구조감 있는 블랑 드 누아르의 경우 아로마가 충분히 표현될 수 있도록 10°C에서 12°C까지 올릴 수 있습니다. 이 온도에 도달하는 가장 좋은 방법은 서빙 두 시간 전에 병을 냉장고에 넣어두거나, 차가운 물을 섞은 얼음 양동이에 20분간 담가 두는 것입니다.

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