리브살트 (Rivesaltes)

그르나슈 블랑 (Grenache blanc), 그르나슈 누아르 (Grenache noir), 마카베오 (Maccabéo), 말부아지 (Malvoisie, 토르바도 Torbado)로 만들어진 화이트 또는 레드 뱅 두 나튀렐 (Vins Doux Naturels)을 생산하는 루시용 (Roussillon) 아펠라시옹입니다. 파생 아펠라시옹인 뮈스카 드 리브살트 (Muscat de Rivesaltes)의 VDN은 뮈스카 달렉상드리 (Muscat d'Alexandrie)와 뮈스카 블랑 아 프티 그랭 (Muscat blanc à petits grains) 품종으로만 생산됩니다. 이들은 어릴 때 병입되거나 오크통, 솔레라 또는 태양에 노출된 유리 용기에서 숙성되어 의도적인 산화와 랑시오 (rancio)라는 매우 특별한 향을 낼 수 있습니다. 리브살트 (Rivesaltes)는 수확 후 16개월을 기다려야 시장에 출시될 수 있습니다. 사용된 품종에 따라 골든에서 브라운까지 다양한 색상을 띠며, 건포도, 커피, 카카오, 견과류 향 (산화된 경우)을 발산합니다. 품질은 아직 바뉼 (Banyuls)이나 모리 (Maury)의 수준에는 미치지 못하지만 개선되고 있습니다. 최고의 생산자 중 하나는 도멘 카즈 (Domaine Cazes)입니다.

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가격

€180.00 - €200.00

산지 명칭

빈티지

용량

로버트 파커 점수

90 - 94

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베탄 & 데소브 점수

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드 페나 리베살트 튈레 오르 다주 1995
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화이트 (Blanc)
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랑그독 루시용 (Languedoc Roussillon) | 리브살트

드 페나 리베살트 튈레 오르 다쥬 (De Pena Rivesaltes Tuilé Hors d'Age) 1995

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