위에 (Huet)

도멘 위에 (Domaine Huet) 와인 : 최저가 구매

루아르 강 계곡 (vallée de la Loire)에 위치한 부브레 (Vouvray) 아펠라시옹의 저명한 이 도멘은 30년도 채 되지 않아 노엘 팽게 (Noël Pinguet)에 의해 최고의 반열에 올랐습니다. 바이오다이나믹 (biodynamie) 에 대한 그의 실용적인 접근 방식이 이 성공에 크게 기여했습니다. 도멘 위에 (Domaine Huet)는 노엘 팽게 (Noël Pinguet)가 1988년부터 최초의 바이오다이나믹 실천을 도입하면서 프랑스에서 바이오다이나믹 재배의 선구자 중 하나가 되었습니다. 

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Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2020
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위에 부브레 클로 뒤 부르 뫼뢰 프르미에르 트리 (Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie) 2020

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Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1988
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위에 부브레 클로 뒤 부르 모엘뢰 (Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux) 1988

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Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1988 - PROMO -10% !
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위에 부브레 클로 뒤 부르 모엘뢰 (Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux) 1988 - 프로모 -10% !

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Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1989 - PROMO -10% !
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위에 부브레 르 오 리외 모엘뢰 (Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux) 1989 - 프로모 -10% !

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TOP 생산자 루아르의

2012년부터 노엘 팽게는 더 이상 도멘에 속하지 않습니다. 1928년 빅토르 위에와 그의 아들 가스통이 설립한 이 도멘은 현재 황 가문의 손에 넘어갔습니다. 실제로 앤서니 황이 2004년에 인수했습니다. 가족의 딸 사라가 슈냉 블랑 품종의 화이트 와인에만 전적으로 집중하는 35헥타르를 관리하고 있습니다. 포도밭은 세 개의 구획으로 나뉩니다: 오-리외, 몽, 클로 뒤 부르. 도멘은 연간 약 12만 병을 생산합니다. 토양의 다양성이 퀴베의 다양성을 만들어냅니다. 클로 뒤 부르는 얕은 토양으로 구조감 있고 힘찬 와인을 생산합니다. 반면 오-리외는 깊은 토양을 지녀 부드러운 와인을 탄생시킵니다. 마지막으로, 르 몽은 루아르 둑 위에 점토-규토질 토양이 펼쳐져 있어 섬세하고 복합적이며 우아한 와인을 낳습니다. 와인의 유형(드라이 또는 스파클링)에 관계없이, 뛰어난 떼루아 덕분에 퀴베의 품질은 항상 보장됩니다. 수확은 수작업으로 이루어집니다. 포도는 여러 차례 선별 수확하여 '귀부' 포도를 확보하고, 완숙되고 고품질의 포도알을 얻습니다. 세 개의 크뤼는 별도로 양조되며, 각 퀴베는 4월 병입 전까지 6개월간 숙성됩니다. 클로 뒤 부르 모뢰 퀴베는 황금빛 광택의 색상을 띠며, 사과와 콩피 배의 풍부한 부케를 선사합니다. 입안에서는 생강의 뉘앙스가 피니시를 장식합니다. 풍부한 아로마 복합성을 지닌 르 몽 모뢰 퀴베는 아름다운 에너지와 입안에서 기분 좋은 쓴맛을 선사합니다. 위에 도멘의 또 다른 퀴베인 르 오-리외 드미-섹 퀴베는 아름다운 황금빛 색상과 말린 과일 및 구운 아몬드의 향을 보여줍니다. 입안은 균형 잡혀 있고 섬세하며 핵과류의 풍미가 느껴집니다. 도멘의 전설적인 빈티지로는 1947년, 1959, 1989, 1990, 1997을 꼽을 수 있습니다.

부브레 아펠라시옹의 다른 도멘들, 예를 들어 포로 도멘, 프랑수아 시덴, 뱅상 카렘도 Vins & Millésimes에서 만나보세요. 최고의 와인 및 그랑 크뤼 보틀을 온라인으로 구매할 수 있습니다. 모든 와인은 재고 보유 중이며 빠른 배송이 가능합니다! 구매 가능한 위에 도멘의 보틀과 마그넘을 지금 만나보세요!

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