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전통적인 노하우로 인정받는 저명한 샴페인 메종 (Maison de Champagne), 메종 고세 (Maison Gosset)는 1584년부터 와인을 생산해 왔습니다! 현재 가장 오래된 활동 중인 메종입니다. 아이 (Aÿ)에 위치한 이 메종의 샴페인은 18세기부터 동일하게 인식되는 병에 담겨 마른 계곡의 가장 위대한 그랑 크뤼를 블렌딩한 것입니다.
이 와인들의 스타일은 매우 독특합니다. 알코올 발효만 진행하고, 과일의 신선함과 본연의 풍미를 지키기 위해 일반적으로 뒤따르는 두 번째 발효인 "젖산 발효"는 피합니다. 샴페인에서는 비교적 드문 이 선택 덕분에 메종 고세의 와인은 특히 숙성 잠재력이 뛰어나며, 선명한 긴장감을 좋아하는 애호가를 만족시킵니다.
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