샴페인 Piper Heidsieck

1785년부터 이어온 샴페인의 예술

샴페인 Piper-Heidsieck의 와인: 최저가 구매

샴페인 하우스 Piper-Heidsieck은 약 240년 동안 우아함, 혁신, 그리고 샴페인의 예술을 구현해 왔습니다. 명성 높은 퀴베와 풍부한 역사, 그리고 테루아 존중의 철학을 바탕으로, Piper-Heidsieck은 세계에서 가장 많은 수상 경력을 자랑하는 상징적인 샴페인 브랜드 중 하나로 인정받고 있습니다. 이 탁월한 하우스는 전통과 현대성을 결합하여 애호가와 감정가 모두를 매료시키는 샴페인을 선보입니다. 

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가격

€40.00 - €60.00

아펠라시옹 (Appellation)

빈티지

용량 (cl)

파커 WA 평점

87 - 94

버그하운드 평점

96 - 96

Revue des Vins de France 평점

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베탄 & 드소브 평점

15 - 20

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Piper Heidsieck Vintage 2018
9 재고 있음
105453
화이트 (Blanc)
75cl
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샴페인 | 샴페인

파이퍼 에드시크 빈티지 (Piper Heidsieck Vintage) 2018

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
TOP 생산자 샴페인 대형 하우스의

Piper-Heidsieck의 역사

포도 재배에 열정을 가진 독일인 Florens-Louis Heidsieck에 의해 1785년 랭스에서 설립된 샴페인 하우스 Piper-Heidsieck는 하나의 야망에서 탄생했습니다. 바로 왕비들에게 걸맞은 와인을 만드는 것이었습니다. Florens-Louis가 마리 앙투아네트에게 첫 번째 퀴베를 선보이고, 왕실 궁정에서 총애를 받으면서 이 꿈은 현실이 되었습니다.

1839년, 설립자의 조카 Christian Heidsieck가 Henri-Guillaume Piper와 손을 잡으면서 하우스는 결정적인 전환점을 맞이했습니다. 이 대담한 듀오는 하우스의 국제적 명성을 강화하며 14개 왕실의 공식 납품업체가 되었습니다. 수세기에 걸쳐 Piper-Heidsieck는 마릴린 먼로부터 현재의 영화 스타들까지 각 시대의 상징적인 인물들을 매혹시키며 럭셔리와 글래머의 상징이 되었습니다.

2011년, Descours 가문이 하우스를 인수하여 탁월함과 혁신에 초점을 맞춘 새로운 활력을 불어넣었습니다. 젊은 셀러 마스터 Émilien Boutillat의 지휘 아래 Piper-Heidsieck는 기준을 계속 높이며 시대에서 가장 호평받고 지속 가능한 샴페인을 선보이고 있습니다.

Piper-Heidsieck의 테루아와 포도밭

Piper-Heidsieck 샴페인의 풍부함은 샴페인 지역의 최고 테루아를 엄격하게 선별한 데서 비롯됩니다. 하우스는 몽타뉴 드 랭스, 마른 계곡, 코트 데 블랑, 코트 데 바르 등 상징적인 포도 재배 지역에 위치한 319개의 크뤼와 협력합니다. 각 크뤼는 블렌딩에서 조화롭게 어우러지는 고유한 특성을 지닙니다.

지속 가능한 포도 재배에 헌신하는 Piper-Heidsieck는 "샴페인 지속 가능한 포도 재배" 및 "높은 환경적 가치" 인증을 보유하고 있습니다. 하우스는 같은 가치를 공유하는 포도 재배자들과 긴밀히 협력하며, 화학물질 감소, 생물 다양성 개선, 자원의 합리적 관리 등 환경을 존중하는 관행에 중점을 둡니다.

Piper-Heidsieck의 양조

Piper-Heidsieck의 양조 철학은 전통과 현대성 사이의 섬세한 균형에 기반합니다. 포도를 부드럽게 압착한 후 1차 발효는 아로마의 순수성을 보존하기 위해 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 완전한 젖산 발효는 와인을 부드럽게 하여 실크 같은 질감과 완벽한 균형을 제공합니다.

하우스 노하우의 핵심인 블렌딩은 Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 등 상징적인 품종들을 결합합니다. 퀴베에는 일관성과 복잡성을 보장하는 상당한 비율의 리저브 와인이 포함됩니다. 때로는 4년 이상에 걸친 효모 숙성은 샴페인에 풍부한 아로마와 섬세함을 더해줍니다.

Piper-Heidsieck의 퀴베

Piper-Heidsieck Cuvée Brut

La Cuvée Brut는 하우스의 상징적인 시그니처입니다. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier를 블렌딩하여 만든 이 퀴베는 생동감 넘치는 신선함과 탁월한 우아함을 선사합니다. 감귤류, 사과, 배의 아로마가 어우러져 아페리티프와 해산물 요리에 이상적인 선택입니다.

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage

대담하고 풍성한 이 퀴베는 높은 비율의 레드 와인으로 얻어진 강렬한 구릿빛 색조로 매력을 발산합니다. 라즈베리와 체리 같은 붉은 과일의 아로마는 매운 음식, 구운 육류, 붉은 과일 디저트와 완벽하게 어울립니다.

Piper-Heidsieck Essentiel

엑스트라 브뤼 샴페인 애호가를 위해 만들어진 Essentiel 라인은 샴페인 테루아의 순수함을 드러냅니다. 낮은 도사주(6g/l)로 감귤류, 흰 꽃, 견과류의 향을 발산합니다. 굴이나 사시미와 완벽하게 어울리며 하우스의 진정한 우아함을 구현합니다.

Piper-Heidsieck Blanc de Blancs

순수 Chardonnay로 만들어진 이 샴페인은 꿀, 감귤류, 흰 꽃의 아로마를 드러냅니다. 섬세하게 정제된 이 샴페인은 아페리티프로 즐기거나 부드러운 치즈와 세련된 디저트와 함께 곁들이기에 완벽합니다.

Piper-Heidsieck Vintage

뛰어난 빈티지 해에만 생산되는 이 샴페인은 최고의 크뤼에서 수확한 Pinot Noir와 Chardonnay 포도의 풍부함을 조명합니다. 예를 들어 2018년 빈티지는 신선함과 넥타린, 라즈베리, 파프리카의 이국적인 향으로 정의됩니다. 푸아그라나 소스를 곁들인 생선 같은 세련된 요리와 이상적으로 어울립니다.

Piper-Heidsieck Rare

Rare 퀴베는 하우스의 보석입니다. 뛰어난 빈티지 해에만 생산되며, 이국적인 과일, 흰 꽃, 스파이스의 복합적인 아로마를 드러내기 위해 오랜 시간 숙성됩니다. 이 특별한 샴페인은 캐비어나 랍스터 같은 럭셔리한 요리와의 이상적인 페어링입니다.

Piper-Heidsieck Cuvée Sublime

축하의 순간을 위해 만들어진 이 드미-섹은 설탕에 절인 과일, 꿀, 바닐라의 향으로 매력적입니다. 달콤한 디저트와 곁들이기에 이상적인 이 샴페인은 축제 샴페인의 너그러움과 부드러움을 담아냅니다.

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Piper-Heidsieck는 단순한 샴페인 하우스 그 이상입니다. 이 브랜드는 자신만의 역사를 계속 써 내려가는 살아있는 전설입니다. 탁월한 노하우, 선구적인 철학, 그리고 지속 가능성에 대한 헌신 덕분에 샴페인의 탁월함을 구현하고 있습니다. 와인 애호가이든 전문가이든, Piper-Heidsieck의 샴페인은 글래머, 우아함, 세련미를 겸비한 비할 데 없는 경험을 선사합니다. 이 아이코닉한 하우스의 퀴베를 탐험하고, Piper-Heidsieck가 왜 세계에서 가장 사랑받는 브랜드 중 하나로 남아 있는지 알아보십시오.

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