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Illustre Maison de Champagne riconosciuta per il suo savoir-faire tradizionale, la Maison Gosset produce vini dal 1584! È oggi la più antica Maison in attività. Situata ad Aÿ, i suoi champagne sono assemblages dei più grandi cru della vallée de la Marne, presentati nello stesso flacone riconoscibile sin dal XVIII secolo.
I vini hanno un profilo molto singolare: viene effettuata solo la fermentazione alcolica. La consueta 2ª fermentazione detta "malolattica" viene evitata con l'obiettivo di preservare la freschezza e l'espressione più originale del frutto. Questa scelta, relativamente rara in Champagne, permette ai vini della Maison Gosset di invecchiare particolarmente bene e di soddisfare gli amanti della grande tensione.
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