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Ilustre Maison de Champagne reconhecida pelo seu savoir-faire tradicional, a Maison Gosset produz vinhos desde 1584! É hoje a Maison mais antiga em atividade. Localizada em Aÿ, seus champanhes são assemblages dos maiores grands crus do vale do Marne, apresentados no mesmo frasco reconhecível desde o século XVIII.
Os vinhos têm um perfil muito singular: apenas a fermentação alcoólica é realizada. A habitual 2ª fermentação chamada "malolática" é evitada com o objetivo de preservar a frescura e a expressão mais original da fruta. Essa escolha relativamente rara em Champagne permite que os vinhos da Maison Gosset envelheçam particularmente bem e satisfaçam os apreciadores de grande tensão.
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