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필터
코르나(Cornas)의 다양한 필지 덕분에 이 와인 생산자는 여러 퀴베를 생산할 수 있으며, 각 퀴베는 특정 리외디(lieux-dits)에 해당하고, 그 블렌딩은 테루아에 대한 그의 비전을 반영합니다. 도멘 뒤 쿨레(Domaine du Coulet)는 아를레트(Arlettes), 쿨레(Coulet), 라 파트론(la Patronne), 르 세르(le Serre) 등 다양한 테루아에 걸쳐 있으며, 레 에가(les Eygas), 라 제날(la Geynale), 마자르(Mazards), 레나르(Reynard) 등의 클리마에도 일부 포도나무를 보유하고 있습니다. 코르나의 유명한 테루아에서 마티외 바레(Mathieu Barret)는 유기농 및 바이오다이나믹 농업의 원칙에 따라 테루아와 포도나무를 최대한 존중하며 포도밭을 가꿉니다. 개입을 최소화하는 마티외 바레는 도멘 뒤 쿨레에서 잘 제어되고 추출이 적으며 매우 매력적인 과실미를 지닌 와인을 생산합니다. 개성이 뚜렷한 퀴베들로, 강렬함이 반드시 거칠음을 의미하지는 않습니다. 숙성은 400~500L 배럴 또는 푸드르(foudre)에서 이루어지며, 목재가 지나친 흔적을 남기지 않으면서 와인이 충분히 호흡할 수 있도록 합니다. 2006년부터 도멘 뒤 쿨레는 타원형 콘크리트 탱크도 도입하였는데, 이는 과실의 순수함을 유지하면서 와인의 신선함을 보존하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 도멘 뒤 쿨레에서 생산되는 와인 라인업에는 다음과 같은 퀴베들이 포함됩니다: 코르나 브리즈 카유(Cornas Brise Cailloux), 코르나 라 제니알 파트론(Cornas La Géniale Patronne), 코르나 빌 누아르(Cornas Billes Noires), 그리고 코르나 오그르(Cornas Ogre, 특정 빈티지에만 생산되며, 이전에는 「고르(Gore)」라는 이름으로 마그넘 형식으로 생산됨). 두 가지 코트 뒤 론(Côtes du Rhône) 퀴베: 화이트 와인의 브리즈 카유(Marsanne, Roussanne, Viognier)와 론 레드(Rhône rouge) 퀴베 노 와인즈 랜드(No Wine's Land). 코르나 브리즈 카유는 산도와 미네랄리티가 팽팽하고, 아로마틱하며, 매우 스파이시하고 탁월한 음용성을 자랑합니다. 코르나 빌 누아르는 어릴 때 매우 농축되고 엄격하며, 고르(gore) 테루아의 미네랄리티가 전체 길이에 걸쳐 표현됩니다. 코르나 오그르는 스파이스, 감초, 훈연, 농축 블랙 과실 등으로 잔 안에서 매우 발전적인 부케를 보여주며, 강렬한 화강암 미네랄 표현과 입안에서의 벨벳 같은 질감을 지닙니다. 시라(Syrah)의 위대한 애호가들을 위해 예약된 도멘 뒤 쿨레의 와인들을 만들어낸 마티외 바레에게 경의를 표합니다.
도멘 뒤 쿨레의 와인 셀렉션과 함께 북부 론(Rhône Nord)의 다른 도멘들, 예를 들어 알랭 그라이요(Alain Graillot), 알랭 보그(Alain Voge), 오귀스트 클라프(Clape), 샤푸티에(Chapoutier), 들라(Delas), 기갈(Guigal), 자불레(Jaboulet), 장 루이 샤브(Jean Louis Chave), 타르디외 로랑(Tardieu Laurent), 티에리 알르망(Thierry Allemand), 뱅상 파리(Vincent Paris)의 와인도 감상해 보시기 바랍니다. Vins & Millésimes에서는 보틀, 마그넘, 올드 빈티지를 항상 재고로 보유하고 있으며, 신속한 배송과 최저가로 제공해 드립니다!
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