록 데 장주 (Roc des Anges)

록 데 장쥐 (Roc des Anges) 도멘, 랑그독 루시용 (Languedoc Roussillon): 테루아의 위대한 와인들

록 데 장쥐 (Roc des Anges) 도멘의 와인: 최저가 구매

라투르 드 프랑스 (Latour de France) 에 자리한 루시용 (Roussillon) 의 심장부에서, 록 데 장쥐 (Roc des Anges) 도멘은 카탈루냐 포도원의 절대적인 레퍼런스 중 하나로 손꼽힙니다. 마르조리와 스테판 갈레 (Marjorie et Stéphane Gallet) 는 유기농업 및 생역학 농법 인증을 받은 흑색 편암 토양 위에 심어진 30여 헥타르의 올드 바인을 이곳에서 경작하고 있습니다. 카리냥 (Carignan), 그르나슈 그리 (Grenache Gris), 마카베우 (Macabeu), 무르베드르 (Mourvèdre), 세린 (Sérine) 은 이 지중해성 기후 아래에서 보기 드문 정밀함과 염도 높은 미네랄리티, 그리고 예상치 못한 신선함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.

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록 데 장주 에글롱 루주 2019
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118399
레드 (Rouge)
75cl
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랑그독 루시용 (Languedoc Roussillon) | 코트 카탈란 (Côtes Catalanes)

로크 데 장주 에글롱 루즈 (Roc des Anges Aiglon Rouge) 2019

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TOP 생산자 랑그도크의

Marjorie Gallet은 2000년에 Gérard Gauby에서 첫 경험을 쌓았지만, Stéphane Gallet은 2008년까지 Mas Amiel에서 기술 감독직을 맡다가 Roc des Anges 도멘에 풀타임으로 합류했습니다. Roc des Anges 도멘은 10헥타르의 포도밭으로 시작했지만, 현재는 30헥타르의 Languedoc 레드를 포함하여 무려 40헥타르의 포도밭으로 확장되었습니다. 시간은 그들의 테루아 개성을 드러내고 다듬어 주었으며, Roc des Anges 도멘은 2010년부터 바이오다이나믹 인증을 획득하면서 파르셀라르 퀴베를 늘려가고 있습니다. 유명한 Carignan 1903 퀴베는 Roc des Anges 도멘의 명성을 확립하는 데 기여했지만, Roc des Anges 도멘의 부상은 하루아침에 이루어진 것이 아닙니다. 현재 그들의 방대한 와인 라인업은 최고의 미슐랭 스타 레스토랑에 자리하고 있으며, 파리의 3스타 레스토랑 절반 가까이가 와인 리스트에 이를 올리고 있습니다. 1954년에 식재된 오래된 그르나슈 그리 포도나무에서 생산된 Roc des Anges Iglesia Vella 퀴베는 매우 순수하고 인상적인 에너지를 지니며, 스파이스와 라벤더 향 위에 곧고 짭조름한 피니시를 보여줍니다. Languedoc 화이트 퀴베인 Roc des Anges Llum은 풍부하고 표현력이 넘치며, 꽃향기, 백과일, 스파이스, 허브 향에서 뛰어난 순수함을 보입니다. 입 안에서의 긴 여운이 인상적입니다. 레드 퀴베인 Roc des Anges Segna de Cor는 카리냥, 그르나슈, 시라의 어린 포도나무 블렌딩으로 만들어지며, 이 레드 와인은 젊을 때 Roc des Anges 도멘에서 가장 접근하기 쉬운 퀴베입니다. 표현의 솔직함과 과일향이 뛰어나며, 소스 요리나 바비큐 그릴에 탁월한 페어링을 선사합니다. 레드 퀴베인 Roc des Anges Reliefs는 1911년과 1944년 사이에 편암 위에 식재된 매우 오래된 카리냥의 블렌딩으로, 아름다운 에너지와 접근성, 깊이, 그리고 긴 여운을 지닌 장기 숙성 와인으로 10년 이상 무리 없이 발전할 것입니다. 유명한 Roc des Anges Carignan 1903 퀴베는 푸드르에서 숙성되며, 1903년에 식재된 포도나무는 이제 곧 120년이 되는데, 강한 남프랑스 개성을 지닌 부드럽고 표현력 넘치는 와인으로 15년의 숙성이 보장됩니다. 입 안의 질감은 모범적이며, 폭발적인 과일향을 선사합니다. 벨벳 같고, 즙이 풍부하며 짭조름하면서도, 피니시에서는 거의 갈증을 해소하는 듯한 신선함을 유지합니다. Roc des Anges 도멘의 와인들은 진정한 스타일의 정체성을 제시하며, 아직 접해보지 못한 분들께 강력히 추천합니다.

Roc des Anges 도멘의 와인 한 병을 구매하고 싶으신가요? Mas Daumas Gassac, Gauby, Grange des Pères, Peyre Rose 등 Languedoc-Roussillon의 다른 위대한 생산자들과 함께 도멘 와인 셀렉션을 확인해 보세요. Vins & Millésimes는 최고의 와인과 그랑 크뤼를 온라인으로 구매하실 수 있도록 제안합니다. 모든 와인은 재고 보유 중이며 빠른 배송이 가능합니다! Clos des Fées의 보틀과 마그넘 을 지금 구매해 보세요!

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