Roc des anges

Il Domaine Roc des Anges, Linguadoca Rossiglione: grandi vini di terroir

I vini del Domaine Roc des Anges: acquisto al miglior prezzo

Stéphane e Marjorie Gallet si sono incontrati alla scuola di agronomia di Montpellier e hanno creato insieme il Domaine Roc des Anges situato a Latour de France nel 2001.

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Prezzo

60,00 € - 80,00 €

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Capacità

Punteggio Parker WA

89 - 92

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 16

In promozione

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Rosso
75cl
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Linguadoca Rossiglione | Côtes Catalanes

Roc des Anges Aiglon Rosso 2019

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
Il TOP produttori del Languedoc

Marjorie Gallet aveva mosso i primi passi da Gérard Gauby nel 2000, ma Stéphane Gallet ha preferito occupare il ruolo di direttore tecnico al Mas Amiel fino al 2008, prima di unirsi a tempo pieno al domaine Roc des Anges. Il domaine Roc des Anges ha iniziato con 10 Ha di vigne, ma si estende oggi su non meno di 40 Ha di vigneto, di cui 30 Ha di Linguadoca rosso. Il tempo rivela e affina la personalità dei loro terroir, e permette al domaine Roc des Anges di moltiplicare le cuvée parcellari, ottenendo già dal 2010 la certificazione in Biodinamica. La loro celebre cuvée Carignan 1903 ha contribuito a consolidare la notorietà del domaine Roc des Anges, ma l'ascesa del domaine Roc des Anges non è avvenuta in un giorno. Oggi, la gamma estremamente completa dei loro vini troneggia sulle più belle tavole stellate e quasi la metà dei 3 stelle parigini li propone nella propria carta dei vini. La cuvée Roc des Anges Iglesia Vella, proveniente da vecchie vigne di grenache grigio piantate nel 1954, è molto pura e di un'energia impressionante, con note di spezie e lavanda, con un finale dritto e salino. La cuvée di Linguadoca bianco Roc des Anges Llum è ampia ed espressiva, di grande purezza d'espressione su note floreali, di frutti bianchi, spezie ed erbe aromatiche. La sua lunghezza in bocca è notevole. La cuvée di rosso Roc des Anges Segna de Cor proviene da un assemblaggio di giovani vigne di carignan, grenache e syrah, e questo vino rosso rimane di fatto la cuvée più accessibile del domaine Roc des Anges nella sua giovinezza. La sua franchezza d'espressione e la sua fruttosità sono raggianti, e ne fanno un eccellente accompagnamento per piatti in salsa o grigliate al barbecue. La cuvée rossa Roc des Anges Reliefs è un assemblaggio di carignani molto vecchi piantati su scisti tra il 1911 e il 1944, di bella energia, accessibile, profondo e di grande lunghezza, si tratta di un vino da invecchiamento che migliorerà senza problemi per una decina d'anni. La famosa cuvée Roc des Anges Carignan 1903, affinata in botte e le cui vigne sono state piantate nel 1903, quasi 120 anni fa, è un vino setoso ed espressivo dal carattere meridionale ben temperato, la cui longevità è assicurata per 15 anni. La materia in bocca è esemplare, e il vino offre una fruttosità esplosiva. È vellutato, succoso e salino, pur conservando una freschezza quasi dissetante nel suo finale. I vini del domaine Roc des Anges propongono una vera identità di stile, da scoprire d'urgenza per i non iniziati.

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