배송비
경험을 맞춤 설정하세요
원하실 때 언제든지 여기서 국가, 언어, 통화를 변경하실 수 있습니다.
|
|
|
필수 샤토 |
|
|
|
|
|
|
마르고 (Margaux) 아펠라시옹의 부활 - 트루아지엠 그랑 크뤼 클라세 (Troisième Grand Cru Classé)
샤토 말레스코 생텍쥐페리 (Château Malescot Saint-Exupéry)는 보르도에서 가장 훌륭한 와인을 생산하기로 유명한 마고 (Margaux) 아펠라시옹 중심부에 위치한 명망 높은 도메인입니다. 1855년 유명한 등급 분류에서 3등급 그랑 크뤼로 선정된 이 샤토는 와인의 품질과 수세기에 걸친 포도 재배 전통으로 특징지어지는 풍부한 역사로 두각을 나타냅니다. 탁월한 테루아르와 1955년부터 이어진 엄격한 가족 경영으로, 샤토 말레스코 생텍쥐페리는 뛰어난 섬세함과 우아함을 지닌 와인으로 계속해서 빛을 발하고 있습니다.
샤토 말레스코 생-텍쥐페리의 역사는 16세기에 시작됩니다. 당시 이 부동산은 마르고의 공증인 가문인 에스쿠스 가문의 소유였습니다. 그 시절 와인 생산은 소박했지만, 경작되던 포도밭 구획들은 이미 그 잠재력을 드러내기 시작했습니다. 1697년, 보르도 의회에서 루이 14세의 고문을 지낸 시몽 말레스코가 도메인을 매입하여 새로운 활력을 불어넣었습니다. 그는 포도밭 확장, 양조장 증축, 샤토 건축을 추진하며 메독 내에서 이 부동산의 명성을 공고히 했습니다.
1827년, 작가 앙투안 드 생-텍쥐페리의 증조부인 장-바티스트 드 생-텍쥐페리 백작이 도메인을 매입하여 자신의 이름을 더함으로써 샤토 말레스코 생-텍쥐페리가 탄생하였습니다. 안타깝게도 사치스러운 생활 방식으로 인해 가문은 1853년 부동산을 매각하게 됩니다. 이후 여러 소유주가 차례로 바뀌었으나, 1955년 쥐제르 가문의 주도 아래 도메인이 다시 부활했습니다. 폴과 로제 쥐제르가 인수할 당시 포도밭은 불과 7헥타르에 불과했습니다. 3대에 걸친 쥐제르 가문의 헌신적인 노력 덕분에, 도메인은 오늘날 28헥타르로 확장되어 과거의 영광을 완전히 되찾았습니다.
좌안(rive gauche)의 중심부에 위치한 샤토 말레스코 생-텍쥐페리의 테루아는 특별한 이점을 누리고 있습니다. 포도밭은 약 30헥타르에 걸쳐 펼쳐져 있으며, 백악질과 점토, 철분 퇴적물이 풍부한 깊은 자갈 토양에 포도나무가 심어져 있습니다. 이러한 토양 유형은 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도와 같은 고귀한 품종 재배에 특히 적합합니다. 일조량과 완만한 경사면이 결합되어 최적의 배수가 이루어지며, 이는 농축되고 고품질의 포도를 얻는 데 필수적입니다.
포도밭의 품종 구성은 카베르네 소비뇽(50%)과 메를로(35%)가 주를 이루며, 와인에 구조감과 부드러움을 더합니다. 카베르네 프랑 10%와 프티 베르도 5%는 스파이시하고 복합적인 노트를 더해 풍부하고 균형 잡힌 와인의 완성에 기여합니다. 헥타르당 10,000주의 밀도로 심어진 포도나무는 평균 수령 35년으로, 농축되고 섬세한 포도의 안정적인 생산을 보장합니다.
환경을 존중하는 방침에 따라, 도메인은 고환경가치(Haute Valeur Environnementale)(HVE) 인증을 받았으며 합리적 농법을 실천하고 있습니다. 생물적 방제 기술과 지속 가능한 방법의 활용을 통해 생물 다양성을 보존하고 생태적 영향을 최소화하면서 토양의 질을 개선합니다.
샤토 말레스코 생-텍쥐페리에서의 양조는 과실의 순수함과 테루아의 진정성을 존중하여 세심하고 정밀하게 이루어지는 예술입니다. 수확은 포도알의 완전성을 보존하고 으깨지는 것을 방지하기 위해 작은 수확 상자(카제트)를 이용하여 손으로 진행됩니다. 이러한 세심한 주의는 양조장에서도 계속되어, 정확한 발효 온도 제어를 가능하게 하는 온도 조절 콘크리트 및 스테인리스 스틸 탱크의 조합으로 양조가 이루어집니다.
알코올 발효와 유산 발효가 완료되면, 와인은 70~100%의 새 오크 프랑스산 배럴에서 12~14개월간 숙성됩니다. 정기적인 바토나주를 동반한 이 긴 앙금 숙성 기간은 와인에 크리미한 질감과 섬세한 향기적 복합성을 부여합니다. 와인은 자연적인 관능적 특성을 보존하기 위해 청징이나 여과 없이 병입됩니다.
혁신 또한 도메인의 철학의 일부를 이룹니다. 2007년에는 양조 전 수확물을 냉각하기 위한 냉장실이 설치되었으며, 이 기술은 온도를 보다 잘 제어하고 뛰어난 향기 순수성을 지닌 와인을 얻는 데 기여합니다.
샤토 말레스코 생-텍쥐페리 (그랑 뱅)
샤토 말레스코 생-텍쥐페리는 도메인 최고의 포도밭 구획에서 만들어지는 그랑 뱅입니다. 이 개성 있는 마르고 와인은 우아함과 섬세함으로 매료시키며, 훌륭한 타닌 구조 덕분에 훌륭하게 숙성됩니다. 각각의 빈티지는 블랙 과일, 감초의 복합적인 향과 섬세한 플로럴 노트로 테루아의 독특한 표현을 선사합니다. 입 안에서는 거의 부르고뉴를 연상시키는 크리미한 질감과 실키한 탄닌이 이 그랑 크뤼를 특징짓습니다.
라 담 드 말레스코 (세컨드 와인)
라 담 드 말레스코는 샤토의 세컨드 와인으로, 도메인의 어린 포도나무에서 생산됩니다. 그랑 뱅보다 어린 시절에 더 접근하기 쉽지만, 라 담 드 말레스코는 신선한 붉은 과일, 제비꽃 향, 스파이시한 노트와 함께 마르고 테루아의 아름다운 표현을 선사합니다. 입 안에서는 아름다운 부드러움과 유연한 탄닌이 느껴져 보다 이른 시기의 시음에 적합합니다.
두 퀴베는 서로 다르지만, 말레스코의 DNA를 공유합니다. 세부 사항에 대한 세심한 주의, 파워와 섬세함 사이의 완벽한 균형 추구, 그리고 탁월한 숙성 잠재력이 그것입니다.
보르도에서 가장 권위 있는 와인 중 하나인 마르고의 최고 빈티지들은 섬세함과 우아함으로 명성이 높습니다. 가장 주목할 만한 해로는 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996, 1999년이 있으며, 복합성과 장기 숙성 잠재력으로 유명합니다. 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015, 2016년과 같은 최근 빈티지들도 구조감과 풍부함으로 높이 평가받고 있습니다. 2017, 2018, 2019, 2020년과 같은 다른 해들은 보르도 탁월성의 상징으로서 마르고가 예외적인 와인을 꾸준히 생산함을 확인시켜 줍니다. (보르도)
보르도 지역의 진정한 보물인 다양한 샤토 트루아지엠 그랑 크뤼 클라세를 만나보시기 바랍니다. 마르고의 훌륭한 테루아를 탐방하시며 명성 높은 샤토 보이드-캉트낙, 샤토 캉트낙 브라운, 샤토 데스미라이, 샤토 페리에르, 샤토 지스쿠르, 샤토 디상, 샤토 키르완, 샤토 말레스코 생-텍쥐페리, 샤토 마르키 달렘, 샤토 팔메르를 방문해 보십시오. 생-테스테프의 샤토 칼롱-세귀르, 생-줄리앙의 샤토 라그랑주와 샤토 랑고아 바르통의 와인으로 여정을 이어가시고, 오-메독의 샤토 라 라귄의 섬세함도 잊지 마십시오. 각 도메인은 메독 와인의 예술을 반영하는 잊을 수 없는 경험을 선사할 것입니다.
샤토 말레스코 생-텍쥐페리는 마르고 아펠라시옹의 보석 중 하나로, 역사, 전통, 혁신이 만나 개성 있고 우아한 와인을 탄생시키는 도메인입니다. 3세기가 넘는 세월 동안, 이 뛰어난 포도밭은 열정적인 소유주들의 손에 이끌려 시대를 초월하며 메독 최고의 그랑 크뤼 클라세 중 하나로 자리매김했습니다.
오늘날 장-뤽 쥐제르와 그의 가족의 지휘 아래, 샤토 말레스코 생-텍쥐페리는 전 세계 애호가와 컬렉터들을 매료시키는 모범적인 일관성의 와인을 선보이며 역사를 이어가고 있습니다. 크리미한 질감, 정제된 탄닌, 그리고 세월을 견디는 능력으로 인정받는 이 도메인의 와인을 시음하며 특별한 경험을 누려 보십시오. "Semper Ad Altum" – 항상 더 높이, 이것이 샤토의 좌우명이며, 이 철학은 모든 와인에 고스란히 반영되어 있습니다.
언론 속 저희
Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 확인하세요
빠른 배송
48/72시간 내에 주문을 준비한 후 스티로폼 포장재로 발송됩니다
무료 배송
프랑스 내 600€ 이상 구매 시. 유럽 다수 국가는 1,500€ 이상 구매 시
무료 수령
La Garenne Colombes(92) 창고에서 직접 주문을 수령하실 수 있습니다