Château Malescot Saint-Exupéry

Historia de Château Malescot Saint-Exupéry

La historia de Château Malescot Saint-Exupéry comienza en el siglo XVI, cuando la propiedad pertenece a la familia Escousses, notarios de Margaux. Por entonces, la producción de vino es modesta, pero las parcelas cultivadas ya empiezan a mostrar su potencial. En 1697, Simon Malescot, consejero de Luis XIV ante el Parlamento de Burdeos, adquiere la bodega y le da un nuevo impulso. Emprende la ampliación de los viñedos y las bodegas, así como la construcción del château, consolidando la reputación de la propiedad en el Médoc.

En 1827, el conde Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, bisabuelo del escritor Antoine de Saint-Exupéry, compra la bodega y le añade su nombre, dando así origen a Château Malescot Saint-Exupéry. Por desgracia, un costoso estilo de vida lleva a la familia a vender la propiedad en 1853. Después se suceden varios propietarios, pero es a partir de 1955, de la mano de la familia Zuger, cuando la bodega renace. Cuando Paul y Roger Zuger la adquirieron, apenas contaba con 7 hectáreas de viñas. Gracias a los incansables esfuerzos de tres generaciones de la familia Zuger, la bodega se extiende hoy por 28 hectáreas y ha recuperado todo su esplendor.

Terruños y viñas de Château Malescot Saint-Exupéry

El terruño de Château Malescot Saint-Exupéry, situado en el corazón de la margen izquierda, goza de una ubicación privilegiada. Se extiende por unas 30 hectáreas de viñas plantadas en suelos de gravas profundas, ricos en creta y arcilla, con depósitos de hierro. Este tipo de suelo es especialmente propicio para el cultivo de variedades nobles como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. La exposición solar, unida a las suaves pendientes, permite un drenaje óptimo, esencial para obtener uvas concentradas y de gran calidad.

En el viñedo predominan el Cabernet Sauvignon (50%) y el Merlot (35%), que aportan estructura y redondez a los vinos. El 10% de Cabernet Franc y el 5% de Petit Verdot añaden notas especiadas y complejas que contribuyen a elaborar vinos ricos y equilibrados. Las viñas, plantadas a una densidad de 10 000 cepas por hectárea, tienen una edad media de 35 años, lo que garantiza una producción regular de uvas concentradas y de gran finura.

Como parte de su compromiso con el medioambiente, la bodega cuenta con la certificación Alto Valor Medioambiental (HVE) y practica una agricultura sostenible. El uso de técnicas de biocontrol y métodos sostenibles permite preservar la biodiversidad y mejorar la calidad de los suelos, a la vez que limita el impacto ecológico.

Vinificaciones de Château Malescot Saint-Exupéry

La vinificación en Château Malescot Saint-Exupéry es un arte que se lleva a cabo con cuidado y precisión para respetar la integridad de la fruta y la autenticidad del terruño. La vendimia se realiza a mano, en pequeñas cajas, para preservar la integridad de las bayas y evitar que se aplasten las uvas. Esta atención al detalle continúa en la bodega, donde la vinificación se realiza en una combinación de depósitos de hormigón y acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite controlar las fermentaciones con precisión.

Una vez terminadas las fermentaciones alcohólica y maloláctica, el vino se cría durante 12 a 14 meses en barricas de roble francés, de las cuales entre el 70 y el 100% son nuevas. Esta prolongada crianza sobre lías finas, con bâtonnage regular, confiere a los vinos una textura cremosa y una sutil complejidad aromática. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar para preservar sus cualidades organolépticas naturales.

La innovación también forma parte de la filosofía de la bodega. En 2007 se instalaron cámaras frigoríficas para enfriar la vendimia antes de la vinificación, una técnica que permite controlar mejor la temperatura y obtener vinos de gran pureza aromática.

Las cuvées de Château Malescot Saint-Exupéry

Château Malescot Saint-Exupéry (Grandes vinos)

Château Malescot Saint-Exupéry es el grandes vinos de la bodega, elaborado a partir de las mejores parcelas de viñas. Este Margaux con carácter seduce por su elegancia y finura, además de presentar una buena estructura tánica que le permite envejecer admirablemente. Cada anada ofrece una expresión única del terruño, con complejos aromas de frutos negros, regaliz y delicadas notas florales. En boca, su textura cremosa, casi borgoñona, y sus taninos sedosos caracterizan a este grand cru.

La Dame de Malescot (Segundo vino)

La Dame de Malescot es el segundo vino del château, elaborado con las viñas más jóvenes de la bodega. Aunque es más accesible en su juventud que los grandes vinos, La Dame de Malescot ofrece una hermosa expresión del terruño de Margaux, con aromas de frutos rojos frescos, violeta y notas especiadas. En boca presenta una agradable redondez y taninos suaves, ideales para disfrutarlo antes.

Las dos cuvées, aunque distintas, comparten la esencia de Malescot: una atención minuciosa al detalle, la búsqueda del equilibrio perfecto entre potencia y finura y una capacidad de envejecimiento excepcional.

Las mejores anadas de Margaux, uno de los vinos más prestigiosos de Burdeos, son conocidas por su finura y elegancia. Entre los años más destacados figuran 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 y 1999, célebres por su complejidad y longevidad. Las anadas recientes, como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 y 2016, también son muy apreciadas por su estructura y riqueza. Otros años, como 2017, 2018, 2019 y 2020, confirman la constancia de Margaux en la elaboración de vinos excepcionales, símbolo de la excelencia bordelesa.

Le invitamos a descubrir los distintos châteaux terceros Grands Crus Classés, auténticos tesoros de la región de Burdeos. Explore los grandes terruños de Margaux a través de los prestigiosos Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d’Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme y Château Palmer. Continúe su recorrido con los vinos de Château Calon-Ségur en Saint-Estèphe, Château Lagrange y Château Langoa Barton en Saint-Julien, sin olvidar la finura de Château La Lagune en el Haut-Médoc. Cada bodega le promete una experiencia inolvidable que refleja el arte de los vinos del Médoc.

Château Malescot Saint-Exupéry es una de las joyas de la denominación Margaux, una bodega donde historia, tradición e innovación se unen para producir vinos con carácter y gran elegancia. Durante más de tres siglos, este viñedo excepcional ha atravesado distintas épocas, impulsado por propietarios apasionados, hasta situarse entre los mejores crus classés del Médoc.

Hoy, bajo la dirección de Jean-Luc Zuger y su familia, Château Malescot Saint-Exupéry sigue escribiendo su historia con vinos de una regularidad ejemplar, que deleitan a aficionados y coleccionistas de todo el mundo. Regálese una experiencia única degustando los vinos de esta bodega, reconocidos por su textura cremosa, sus taninos refinados y su capacidad para perdurar en el tiempo. "Semper Ad Altum" – siempre más alto: ese es el lema del château, una filosofía que se refleja en cada uno de sus vinos.