Château Malescot Saint-Exupéry

Geschichte des Château Malescot Saint-Exupéry

Die Geschichte des Château Malescot Saint-Exupéry beginnt im 16. Jahrhundert, als das Anwesen der Familie Escousses gehört, Notare aus Margaux. Zu dieser Zeit ist die Weinproduktion dort noch bescheiden, doch die bewirtschafteten Parzellen beginnen bereits ihr Potenzial zu zeigen. Im Jahr 1697 erwirbt Simon Malescot, Berater Ludwigs XIV. beim Parlament von Bordeaux, das Weingut und verleiht ihm neuen Schwung. Er veranlasst die Erweiterung der Weinberge, den Ausbau der Weinkeller und den Bau des Châteaus, womit er den Ruf des Anwesens innerhalb des Médoc festigt.

Im Jahr 1827 kauft Graf Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, Urgroßvater des Schriftstellers Antoine de Saint-Exupéry, das Weingut und verbindet es mit seinem Namen, womit der Name Château Malescot Saint-Exupéry entsteht. Leider führt ein kostenintensiver Lebensstil die Familie dazu, das Anwesen 1853 zu verkaufen. In der Folge wechseln mehrere Eigentümer, doch erst ab 1955, unter dem Einfluss der Familie Zuger, erlebt das Weingut seine Wiedergeburt. Zum Zeitpunkt des Erwerbs durch Paul und Roger Zuger zählte es nur noch 7 Hektar Weinberge. Dank der unermüdlichen Bemühungen dreier Generationen der Familie Zuger erstreckt sich das Weingut heute über 28 Hektar und hat seinen gesamten Glanz zurückgewonnen.

Terroirs und Weinberge des Château Malescot Saint-Exupéry

Das Terroir des Château Malescot Saint-Exupéry, gelegen im Herzen des linken Ufers, profitiert von einer privilegierten Lage. Es erstreckt sich über etwa 30 Hektar Weinberge, die auf tiefen Kiesböden gepflanzt sind, reich an Kreide und Ton, mit Eiseneinlagerungen. Diese Bodenart ist besonders geeignet für den Anbau edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Sonneneinstrahlung in Verbindung mit den sanften Hängen ermöglicht eine optimale Entwässerung, die für die Gewinnung konzentrierter Trauben von höchster Qualität unerlässlich ist.

Die Rebsortenzusammensetzung des Weinbergs wird von Cabernet Sauvignon (50 %) und Merlot (35 %) dominiert, die den Weinen Struktur und Rundheit verleihen. Die 10 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot fügen würzige und komplexe Noten hinzu, die zur Entstehung reicher und ausgewogener Weine beitragen. Die Reben, mit einer Dichte von 10 000 Stöcken pro Hektar gepflanzt, sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und sorgen für eine regelmäßige Ernte konzentrierter Trauben von großer Finesse.

Im Rahmen eines umweltbewussten Ansatzes ist das Weingut mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale (HVE) ausgezeichnet und betreibt einen nachhaltigen Weinbau. Der Einsatz von Biokontrolltechniken und nachhaltigen Methoden ermöglicht es, die Biodiversität zu erhalten und die Bodenqualität zu verbessern, während die ökologischen Auswirkungen minimiert werden.

Vinifikation des Château Malescot Saint-Exupéry

Die Vinifikation im Château Malescot Saint-Exupéry ist eine Kunst, die mit Sorgfalt und Präzision ausgeführt wird, um die Integrität der Frucht und die Authentizität des Terroirs zu wahren. Die Weinlese erfolgt von Hand, in Kisten, um die Unversehrtheit der Beeren zu erhalten und das Zerquetschen der Trauben zu vermeiden. Diese Liebe zum Detail setzt sich im Weinkeller fort, wo die Vinifikation in einer Kombination aus thermoregulierten Betonbehältern und Edelstahltanks erfolgt, die eine präzise Kontrolle der Gärung ermöglicht.

Sobald die alkoholische und malolaktische Gärung abgeschlossen sind, wird der Wein für 12 bis 14 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, von denen 70 bis 100 % neu sind. Diese lange Reifezeit auf feiner Hefe mit regelmäßigem Aufstochern verleiht den Weinen eine cremige Textur und eine subtile aromatische Komplexität. Der Wein wird ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt, um seine natürlichen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.

Innovation gehört ebenfalls zur Philosophie des Weinguts. Im Jahr 2007 wurden Kühlräume installiert, um die Ernte vor der Vinifikation zu kühlen – eine Technik, die eine bessere Temperaturkontrolle ermöglicht und Weine von großer aromatischer Reinheit hervorbringt.

Die Cuvées des Château Malescot Saint-Exupéry

Château Malescot Saint-Exupéry (Grand Vin)

Das Château Malescot Saint-Exupéry ist der Grand Vin des Weinguts, der aus den besten Weinbergparzellen gewonnen wird. Dieser Margaux von Charakter überzeugt durch seine Eleganz und Finesse, zugleich besitzt er eine schöne Tanninstruktur, die ihm ein bewundernswertes Reifepotenzial verleiht. Jeder Jahrgang bietet einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeichnen die cremige, fast burgundische Textur und die seidigen Tannine diesen Grand Cru aus.

La Dame de Malescot (Zweitwein)

La Dame de Malescot ist der Zweitwein des Châteaus, der aus den jüngsten Weinreben des Weinguts gewonnen wird. Obwohl in seiner Jugend zugänglicher als der Grand Vin, bietet La Dame de Malescot einen schönen Ausdruck des Terroirs von Margaux mit Aromen von frischen roten Früchten, Veilchen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine schöne Rundheit und weiche Tannine, die sich ideal für einen früheren Genuss eignen.

Die beiden Cuvées teilen, obwohl sie sich voneinander unterscheiden, die DNA von Malescot: eine minutiöse Aufmerksamkeit für Details, das Streben nach der perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse sowie eine außergewöhnliche Reifefähigkeit.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine aus Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, bekannt für ihre Komplexität und Langlebigkeit. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr geschätzt für ihre Struktur und Fülle. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, ein Symbol der Bordelaiser Exzellenz.

Wir laden Sie ein, die verschiedenen Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés zu entdecken, wahre Schätze der Region Bordeaux. Begeben Sie sich auf die Erkundung der großen Terroirs von Margaux mit den renommierten Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme und Château Palmer. Verlängern Sie Ihre Reise mit den Weinen von Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe, Château Lagrange und Château Langoa Barton in Saint-Julien, ohne die Finesse des Château La Lagune im Haut-Médoc zu vergessen. Jedes Weingut verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, das die Weinkunst des Médoc widerspiegelt.

Das Château Malescot Saint-Exupéry ist eines der Juwelen der Appellation Margaux, ein Weingut, auf dem Geschichte, Tradition und Innovation zusammenkommen, um Weine von Charakter und großer Eleganz zu erzeugen. Seit mehr als drei Jahrhunderten hat sich dieses außergewöhnliche Weingut durch die Epochen behauptet, getragen von leidenschaftlichen Eigentümern, und hat sich unter die besten Crus classés des Médoc eingereiht.

Heute, unter der Leitung von Jean-Luc Zuger und seiner Familie, schreibt das Château Malescot Saint-Exupéry seine Geschichte fort und bietet Weine von vorbildlicher Beständigkeit, die Liebhaber und Sammler aus aller Welt begeistern. Gönnen Sie sich ein einzigartiges Erlebnis beim Verkosten der Weine dieses Weinguts, die für ihre cremige Textur, ihre verfeinerten Tannine und ihre Fähigkeit, die Zeit zu überdauern, geschätzt werden. "Semper Ad Altum" – immer höher, so lautet das Motto des Châteaus, eine Philosophie, die sich in jedem seiner Weine widerspiegelt.