Château Malescot Saint-Exupéry

Geschichte des Château Malescot Saint-Exupéry

Die Geschichte des Château Malescot Saint-Exupéry beginnt im 16. Jahrhundert, als die Besitzung der Familie Escousses, Notare aus Margaux, gehört. Zu dieser Zeit ist die Weinproduktion dort bescheiden, doch die bewirtschafteten Parzellen zeigen bereits ihr Potenzial. Im Jahr 1697 erwirbt Simon Malescot, Berater Ludwigs XIV. beim Parlement de Bordeaux, das Weingüter und verleiht ihm einen neuen Aufschwung. Er beginnt mit der Erweiterung der Weinberge, dem Ausbau der Keller und dem Bau des Schlosses, wodurch er den Ruf der Besitzung im Médoc festigt.

Im Jahr 1827 kauft Graf Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, Urgroßvater des Schriftstellers Antoine de Saint-Exupéry, das Weingüter und gibt ihm seinen Namen, womit das Château Malescot Saint-Exupéry entsteht. Leider zwingt ein kostenspieliger Lebensstil die Familie, die Besitzung 1853 zu verkaufen. In der Folge wechseln mehrere Eigentümer, doch erst ab 1955, unter dem Impuls der Familie Zuger, erlebt das Weingüter seine Renaissance. Zum Zeitpunkt des Erwerbs durch Paul und Roger Zuger umfasste es gerade noch 7 Hektar Weinberge. Dank der unermüdlichen Arbeit von drei Generationen der Familie Zuger erstreckt sich das Weingüter heute über 28 Hektar und hat seinen einstigen Ruhm vollständig wiedererlangt.

Terroirs und Weinberge des Château Malescot Saint-Exupéry

Das Terroir des Château Malescot Saint-Exupéry, im Herzen der rive gauche gelegen, profitiert von einer privilegierten Lage. Es erstreckt sich über etwa 30 Hektar Weinberge, die auf tiefen Kiesböden mit reichen Kreide- und Tonanteilen sowie Eisenablagerungen gepflanzt sind. Diese Bodenart ist besonders geeignet für den Anbau edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Sonneneinstrahlung, verbunden mit sanften Hängen, sorgt für eine optimale Drainage, die unerlässlich ist, um konzentrierte und qualitativ hochwertige Trauben zu erzielen.

Die Rebsortenkomposition des Weinbergs wird von Cabernet Sauvignon (50 %) und Merlot (35 %) dominiert, die den Weinen Struktur und Rundheit verleihen. Die 10 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot fügen würzige und komplexe Noten hinzu, die zur Entstehung reicher und ausgewogener Weine beitragen. Die Reben, mit einer Dichte von 10.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt, sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und gewährleisten eine regelmäßige Produktion konzentrierter und äußerst feiner Trauben.

Im Rahmen einer umweltbewussten Vorgehensweise ist das Weingüter mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale (HVE) ausgezeichnet und betreibt nachhaltigen Landbau. Der Einsatz von Biokontrolltechniken und nachhaltigen Methoden ermöglicht es, die Artenvielfalt zu erhalten und die Bodenqualität zu verbessern, während gleichzeitig die ökologischen Auswirkungen begrenzt werden.

Vinifikation des Château Malescot Saint-Exupéry

Die Vinifikation im Château Malescot Saint-Exupéry ist eine Kunst, die mit Sorgfalt und Präzision durchgeführt wird, um die Integrität der Frucht und die Authentizität des Terroirs zu wahren. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten, um die Unversehrtheit der Beeren zu erhalten und das Zerquetschen der Trauben zu vermeiden. Diese Liebe zum Detail setzt sich im Keller fort, wo die Vinifikation in einer Kombination aus thermoregulierten Beton- und Edelstahltanks erfolgt, was eine präzise Kontrolle der Gärung ermöglicht.

Sobald die alkoholische und die malolaktische Gärung abgeschlossen sind, wird der Wein 12 bis 14 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, von denen 70 bis 100 % neu sind. Diese lange Reifezeit auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage verleiht den Weinen eine cremige Textur und eine subtile aromatische Komplexität. Der Wein wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt, um seine natürlichen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.

Innovation gehört ebenfalls zur Philosophie des Weingüters. Im Jahr 2007 wurden Kühlkammern installiert, um die Ernte vor der Vinifikation zu kühlen – eine Technik, die eine bessere Temperaturkontrolle ermöglicht und Weine von großer aromatischer Reinheit hervorbringt.

Die Cuvées des Château Malescot Saint-Exupéry

Château Malescot Saint-Exupéry (Großer Wein)

Das Château Malescot Saint-Exupéry ist der große Wein des Weingüters, aus den besten Weinbergsparzellen gewonnen. Dieser charaktervolle Margaux besticht durch seine Eleganz und Finesse, zugleich weist er eine schöne Tanninstruktur auf, die ihm eine bewundernswerte Alterungsfähigkeit verleiht. Jeder Jahrgang bietet einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs, mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und zarten Blütennoten. Am Gaumen zeichnen eine cremige, fast burgundische Textur und seidene Tannine diesen Grand Cru aus.

La Dame de Malescot (Zweitwein)

La Dame de Malescot ist der Zweitwein des Châteaux, gewonnen aus den jüngsten Reben des Weingüters. Obwohl in seiner Jugend zugänglicher als der große Wein, bietet La Dame de Malescot einen schönen Ausdruck des Terroirs von Margaux, mit Aromen von frischen roten Früchten, Veilchen und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert dieser Wein eine schöne Rundheit und weiche Tannine, perfekt für einen früheren Genuss.

Die beiden Cuvées teilen, obwohl sie sich voneinander unterscheiden, die DNA von Malescot: eine minutiöse Aufmerksamkeit für Details, ein Streben nach der perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse sowie eine außergewöhnliche Reifefähigkeit.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der prestigiösesten Weine aus Bordeaux, sind bekannt für ihre Finesse und Eleganz. Unter den bemerkenswertesten Jahren finden sich 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, berühmt für ihre Komplexität und Langlebigkeit. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr für ihre Struktur und Fülle geschätzt. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux bei der Produktion außergewöhnlicher Weine, ein Sinnbild für Bordelaiser Exzellenz.

Wir laden Sie ein, die verschiedenen Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés zu entdecken, wahre Schätze der Region Bordeaux. Begeben Sie sich auf die Suche nach den großen Terroirs von Margaux mit den prestigiösen Châteaux Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme und Château Palmer. Setzen Sie Ihre Reise fort mit den Weinen von Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe, Château Lagrange und Château Langoa Barton in Saint-Julien, ohne die Finesse von Château La Lagune im Haut-Médoc zu vergessen. Jedes Weingüter verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, das die Kunst der Weine des Médoc widerspiegelt.

Das Château Malescot Saint-Exupéry ist eines der Juwelen der Appellation Margaux, ein Weingüter, in dem Geschichte, Tradition und Innovation zusammentreffen, um charaktervolle Weine von großer Eleganz hervorzubringen. Seit mehr als drei Jahrhunderten hat dieser außergewöhnliche Weinberg die Zeiten überdauert, getragen von leidenschaftlichen Eigentümern, und sich unter die besten Crus Classés des Médoc eingereiht.

Heute, unter der Leitung von Jean-Luc Zuger und seiner Familie, schreibt das Château Malescot Saint-Exupéry seine Geschichte weiter und bietet Weine von beispielhafter Beständigkeit, die Liebhaber und Sammler aus aller Welt begeistern. Gönnen Sie sich ein einzigartiges Erlebnis beim Verkosten der Weine dieses Weingüters, bekannt für ihre cremige Textur, ihre raffinierten Tannine und ihre Fähigkeit, die Jahrhunderte zu überdauern. "Semper Ad Altum" – immer höher, so lautet die Devise des Schlosses, eine Philosophie, die sich in jedem seiner Weine widerspiegelt.