Château Malescot Saint-Exupéry

Geschichte des Château Malescot Saint-Exupéry

Die Geschichte des Château Malescot Saint-Exupéry beginnt im 16. Jahrhundert, als das Anwesen der Familie Escousses gehörte, Notaren aus Margaux. Zu dieser Zeit war die Weinproduktion dort noch bescheiden, doch die bewirtschafteten Parzellen zeigten bereits ihr Potenzial. Im Jahr 1697 erwarb Simon Malescot, Berater Ludwigs XIV. beim Parlament von Bordeaux, das Weingut und verlieh ihm neuen Schwung. Er trieb die Erweiterung der Weinberge, den Ausbau der Weinkeller und den Bau des Châteaus voran und festigte damit den Ruf des Anwesens im Médoc.

Im Jahr 1827 kaufte Graf Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, Urgroßvater des Schriftstellers Antoine de Saint-Exupéry, das Weingut und verband seinen Namen damit, womit das Château Malescot Saint-Exupéry entstand. Leider zwang ein kostspieliger Lebensstil die Familie, das Anwesen im Jahr 1853 zu verkaufen. In der Folge wechselten mehrere Eigentümer, doch erst ab 1955, unter dem Einfluss der Familie Zuger, erlebte das Weingut seine Wiedergeburt. Zum Zeitpunkt des Erwerbs durch Paul und Roger Zuger zählte es nur noch 7 Hektar Weinberge. Dank der unermüdlichen Bemühungen von drei Generationen der Familie Zuger erstreckt sich das Weingut heute über 28 Hektar und hat all seinen früheren Glanz wiedererlangt.

Terroirs und Weinberge des Château Malescot Saint-Exupéry

Das Terroir des Château Malescot Saint-Exupéry, das sich im Herzen der Rive Gauche befindet, profitiert von einer privilegierten Lage. Es erstreckt sich über etwa 30 Hektar Weinberge, die auf tiefen Kiesböden gepflanzt sind, die reich an Kreide und Ton sind und Eisenablagerungen aufweisen. Diese Bodenart ist besonders förderlich für den Anbau edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Sonneneinstrahlung in Verbindung mit den sanften Hängen ermöglicht eine optimale Drainage, die für die Gewinnung konzentrierter Trauben von hoher Qualität unerlässlich ist.

Die Rebsortenverteilung des Weinbergs wird von Cabernet Sauvignon (50 %) und Merlot (35 %) dominiert, die den Weinen Struktur und Fülle verleihen. Die 10 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot fügen würzige und komplexe Noten hinzu, die zur Herstellung reichhaltiger und ausgewogener Weine beitragen. Die Reben, die mit einer Dichte von 10.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt sind, haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und gewährleisten eine regelmäßige Produktion konzentrierter Trauben von großer Finesse.

Im Rahmen eines umweltbewussten Ansatzes ist das Weingut mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale (HVE) ausgezeichnet und praktiziert einen nachhaltigen Weinbau. Der Einsatz von Biokontrolltechniken und nachhaltigen Methoden dient der Erhaltung der Artenvielfalt und der Verbesserung der Bodenqualität bei gleichzeitiger Minimierung der ökologischen Auswirkungen.

Vinifikation des Château Malescot Saint-Exupéry

Die Vinifikation im Château Malescot Saint-Exupéry ist eine Kunst, die mit Sorgfalt und Präzision ausgeführt wird, um die Integrität der Frucht und die Authentizität des Terroirs zu wahren. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten, um die Unversehrtheit der Beeren zu erhalten und ein Zerquetschen der Trauben zu vermeiden. Diese Liebe zum Detail setzt sich im Weinkeller fort, wo die Vinifikation in einer Kombination aus thermoregulierten Beton- und Edelstahltanks erfolgt, die eine präzise Kontrolle der Gärung ermöglichen.

Nach Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung wird der Wein für 12 bis 14 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, von denen 70 bis 100 % neu sind. Diese lange Reifezeit auf feiner Hefe mit regelmäßigem Batonnage verleiht den Weinen eine cremige Textur und eine subtile aromatische Komplexität. Der Wein wird ohne Schönung und ohne Filtration in Flaschen abgefüllt, um seine natürlichen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.

Innovation ist ebenfalls Teil der Philosophie des Weinguts. Im Jahr 2007 wurden Kühlräume installiert, um die Weinlese vor der Vinifikation zu kühlen – eine Technik, die eine bessere Temperaturkontrolle ermöglicht und Weine von großer aromatischer Reinheit hervorbringt.

Die Cuvées des Château Malescot Saint-Exupéry

Château Malescot Saint-Exupéry (Grand Vin)

Das Château Malescot Saint-Exupéry ist der Grand Vin des Weinguts, der aus den besten Weinbergsparzellen erzeugt wird. Dieser charakterstarke Margaux besticht durch seine Eleganz und Finesse, während seine schöne Tanninstruktur ihm eine bewundernswerte Reifefähigkeit verleiht. Jeder Jahrgang bietet einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeichnet dieses große Gewächs eine cremige, fast burgundische Textur und seidene Tannine aus.

La Dame de Malescot (Zweitwein)

La Dame de Malescot ist der Zweitwein des Châteaus, der aus den jüngsten Rebstöcken des Weinguts gewonnen wird. Obwohl in seiner Jugend zugänglicher als der Grand Vin, bietet La Dame de Malescot einen schönen Ausdruck des Terroirs von Margaux mit Aromen von frischen roten Früchten, Veilchen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine schöne Rundheit und weiche Tannine, die ihn für einen früheren Genuss bestens geeignet machen.

Die beiden Cuvées teilen, obwohl sie sich voneinander unterscheiden, die DNA von Malescot: eine sorgfältige Liebe zum Detail, das Streben nach der perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse sowie eine außergewöhnliche Reifefähigkeit.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine von Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr für ihre Struktur und Fülle geschätzt. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux in der Erzeugung außergewöhnlicher Weine, ein Symbol bordelaisischer Exzellenz.

Wir laden Sie ein, die verschiedenen Châteaux der Troisièmes Grands Crus Classés zu entdecken, wahre Schätze der Region Bordeaux. Begeben Sie sich auf eine Reise zu den großen Terroirs von Margaux mit den renommierten Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme und Château Palmer. Setzen Sie Ihre Reise fort mit den Weinen von Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe, Château Lagrange und Château Langoa Barton in Saint-Julien, ohne die Finesse des Château La Lagune im Haut-Médoc zu vergessen. Jedes Weingut verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, das die Kunst der Weine des Médoc widerspiegelt.

Das Château Malescot Saint-Exupéry ist eines der Juwelen der Appellation Margaux, ein Weingut, auf dem Geschichte, Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um charakterstarke und höchst elegante Weine zu erzeugen. Seit mehr als drei Jahrhunderten hat dieser außergewöhnliche Weinberg die Epochen überstanden, getragen von leidenschaftlichen Eigentümern, und sich unter die besten Grands Crus Classés des Médoc gehoben.

Heute, unter der Leitung von Jean-Luc Zuger und seiner Familie, schreibt das Château Malescot Saint-Exupéry seine Geschichte weiter fort und bietet Weine von beispielhafter Beständigkeit, die Liebhaber und Sammler aus aller Welt begeistern. Gönnen Sie sich ein einzigartiges Erlebnis und verkosten Sie die Weine dieses Weinguts, das für seine cremige Textur, seine verfeinerten Tannine und seine Fähigkeit, die Zeiten zu überdauern, bekannt ist. "Semper Ad Altum" – stets höher hinaus, so lautet die Devise des Châteaus, eine Philosophie, die sich in jedem seiner Weine widerspiegelt.