앙리 에 질 르모리케 (Henri et Gilles Remoriquet)

도멘 앙리 에 질 르모리케 (Domaine Henri et Gilles Remoriquet) 와인 : 최저가 구매

도멘 앙리 에 질 르모리케 (Domaine Henri et Gilles Remoriquet)는 부르고뉴 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 위치한 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 아펠라시옹의 역사적인 기준 도멘 중 하나입니다. 시토 수도원 (abbaye de Cîteaux)의 수도사 시대까지 그 기원이 거슬러 올라가는 10헥타르 규모의 가족 경영 도멘으로, 현재는 디종 대학교 졸업 와인 양조학자인 질 르모리케 (Gilles Remoriquet)가 아버지 앙리 (Henri)의 보조를 받아 운영하고 있습니다. 피노 누아 (Pinot Noir) 전문 도멘으로, 뉘-생-조르주 프르미에 크뤼 (Nuits-Saint-Georges Premier Cru)의 탁월한 라인업(레 부슬로 (Les Bousselots), 레 다모드 (Les Damodes), 뤼 드 쇼 (Rue de Chaux), 레 생-조르주 (Les Saint-Georges))과 더불어 보-로마네 프르미에 크뤼 오 드쉬 데 말콩소르 (Vosne-Romanée Premier Cru Au Dessus des Malconsorts)를 생산합니다. 밀도 높고 깊이 있으며 장기 숙성에 적합한 이 와인들은 전통적인 부르고뉴 방식으로 양조되어, 정밀함, 진정성, 그리고 뛰어난 가성비로 호평받고 있습니다.

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앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 1등급 레 생 조르주 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 레 생 조르주 (Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Les Saint Georges) 2020

€96.00 부가세 포함 병당 가격
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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 1989
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 (Henri et Gilles Remoriquet) 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges) 1er 크뤼 레 다모드 (Les Damodes) 1989

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 1990
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 (Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges) 1등급 크뤼 레 다모드 (Les Damodes) 1990

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 2003
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 (Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges) 1등급 크뤼 레 다모드 (Les Damodes) 2003

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes 2005
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 (Henri et Gilles Remoriquet) 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges) 1er cru 레 다모드 (Les Damodes) 2005

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Les Saint Georges 2005
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 (Henri et Gilles Remoriquet) 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges) 1er cru 레 생 조르주 (Les Saint Georges) 2005

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Rue de Chaux 1989
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 (Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges) 1등급 크뤼 뤼 드 쇼 (Rue de Chaux) 1989

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Rue de Chaux 1990
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 (Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges) 1er cru 뤼 드 쇼 (Rue de Chaux) 1990

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Rue de Chaux 1999
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 (Henri et Gilles Remoriquet) 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges) 1er 크뤼 뤼 드 쇼 (Rue de Chaux) 1999

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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Rue de Chaux 2003
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 (Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges) 1er 크뤼 뤼 드 쇼 (Rue de Chaux) 2003

€72.00 부가세 포함 병당 가격
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Henri et Gilles Remoriquet Vosne Romanée 1er cru Au Dessus des Malconsorts 1999
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 (Henri et Gilles Remoriquet) 본 로마네 (Vosne Romanée) 1er 크뤼 오 드쉬 데 말콩소르 (Au Dessus des Malconsorts) 1999

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Henri et Gilles Remoriquet Vosne Romanée 1er cru Au Dessus des Malconsorts 2003 Magnum
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 본 로마네 (Henri et Gilles Remoriquet Vosne Romanée) 1등급 크뤼 오 드쉬 데 말콩소르 (Au Dessus des Malconsorts) 2003 마그넘

€360.00 부가세 포함 병당 가격
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Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges 1er cru Rue de Chaux 1989
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

앙리 에 질 르모리케 뉘 생 조르주 (Henri et Gilles Remoriquet Nuits Saint Georges) 1등급 크뤼 뤼 드 쇼 (Rue de Chaux) 1989

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도멘 앙리 에 질 르모리케의 역사

도멘 르모리케의 역사는 부르고뉴 위대한 포도 재배 전통 깊숙이 뿌리를 두고 있습니다. 르모리케 가문은 이미 부르고뉴 대 포도밭의 역사적 창시자인 시토 수도원의 시스터시안 수도사들을 위해 포도를 재배하였으며, 이로써 이 도멘은 뉘-생-조르주에서 가장 오래된 포도 재배 가문 중 하나가 되었습니다. 마을 중심부 샤르무아 가 25번지에 자리 잡은 이 도멘은 세대를 거듭하며 인수와 상속을 통해 차근차근 그 모습을 갖추어 왔습니다.

1979년, 앙리의 아들 질 르모리케는 디종에서의 양조학 공부를 마친 후 가족 도멘의 경영을 이어받았습니다. 그의 지휘 아래, 이 도멘은 가족적이고 절제된 정신을 유지하면서도 품질 면에서 새로운 차원으로 도약하였습니다. 오늘날, 레이블은 "앙리 에 질 르모리케"라는 이름 아래 부자(父子)의 공동 작업을 계속해서 기리고 있습니다. 겸손함과 높은 기준으로 잘 알려진 르모리케 가문은, 전통에 충실한 정통 뉘-생-조르주를 사랑하는 애호가들 사이에서 가장 높이 평가받는 생산자 중 하나로 손꼽힙니다.

도멘 앙리 에 질 르모리케의 테루아와 포도밭

도멘 르모리케의 포도밭은 코트 드 뉘 중심부, 주로 뉘-생-조르주 아펠라시옹에 걸쳐 약 10헥타르에 이르며, 본-로마네와 오트-코트 드 뉘의 포도밭으로 보완됩니다. 경작하는 클리마의 다양성은 매우 주목할 만하며, 특히 상징적인 프리미에 크뤼로는 뉘의 레 부슬로, 레 다모드, 라 뤼 드 쇼, 레 생-조르주와 본-로마네의 명성 높은 오 드쉬 데 말콩소르(말콩소르 클리마와 직접 인접)가 있습니다.

바조시안기 석회암, 점토질 이회토, 경사면 충적토가 혼합된 토양은 포도밭마다 다양하며, 각 퀴베에 고유한 특징을 부여합니다. 뉘 남부 클리마는 타닌의 깊이와 밀도 있는 질감을, 본-로마네와 인접한 북부 클리마는 아로마 섬세함과 실키함을 제공합니다. 주 품종은 피노 누아이며, 오트-코트 화이트를 위한 소량의 샤르도네가 보완합니다. 일부 포도나무는 수령이 50년 이상으로, 비에이유 비뉴 퀴베에 사용되며, 포도밭 전체는 부르고뉴 전통에 대한 존중 속에서 정기적인 경운, 짧은 가지치기, 제한된 수확량, 각 포도밭의 세심한 관찰과 함께 경작됩니다.

도멘 앙리 에 질 르모리케의 양조 방식

도멘의 양조 방식에 있어, 질 르모리케는 부르고뉴의 가장 정통적인 전통에 충실한 철저히 클래식한 양조 방식을 고집합니다. 포도 수확은 전량 수작업으로 이루어지며, 양조장에서 엄격한 선별 작업이 뒤따릅니다. 퀴베와 빈티지에 따라 제경(除梗)은 전량 혹은 부분적으로 이루어질 수 있습니다. 예를 들어 그라프 앙티에르 퀴베는 발효 시 송이째 포함하여 아로마 복합성과 신선함을 높입니다. 알코올 발효와 젖산 발효는 포도 껍질에 자연적으로 존재하는 토착 효모로 진행되며, 이는 테루아의 충실한 표현을 보장합니다.

침용 기간은 2~3주이며, 피노 누아의 아로마 섬세함을 보존하는 동시에 뉘 테루아 특유의 타닌 구조를 이끌어내기 위해 부드러운 추출(적절한 피자주와 제한된 르몽타주)을 실시합니다. 숙성은 퀴베의 등급에 따라 12~18개월간 오크통에서 이루어지며, 클리마의 특징이 가려지지 않도록 새 오크의 사용을 의도적으로 최소화합니다. 이후 와인은 세심하게 병입되어, 모든 복합성을 드러내기 위해 셀러에서의 시간이 필요한 뉘-생-조르주로 완성됩니다.

도멘 앙리 에 질 르모리케의 퀴베

부르고뉴 오트-코트 드 뉘 루주는 도멘의 엔트리 와인으로, 코트 드 뉘 고지대에서 재배된 피노 누아로 양조됩니다. 신선한 붉은 과일과 섬세한 스파이시한 구조감이 돋보이는 과일향이 풍부하고 매력적인 와인으로, 균형 잡혀 있어 젊을 때 즐기기에 좋습니다.

더욱 희귀한 부르고뉴 오트-코트 드 뉘 블랑은 오트-코트의 샤르도네로 양조됩니다. 밝은 짚 색상, 아몬드·헤이즐넛·꿀·인동초 향의 코, 신선함과 풍미 사이의 아름다운 균형을 갖춘 신선하고 우아한 입맛, 뚜렷한 백악질 피니시가 특징입니다. 개성 있는 화이트를 좋아하는 애호가를 위한 세련된 퀴베입니다.

코토 부르기뇽은 2011년 신설된 아펠라시옹으로, 매력적이고 접근하기 쉬운 과일향 풍부하고 갈증을 해소해 주는 피노 누아를 선보이며, 일상 식탁의 완벽한 동반자입니다.

뉘-생-조르주 빌라주는 도멘의 클래식한 특징을 잘 나타내며, 아펠라시옹의 충실한 표현입니다. 깊은 색상, 블랙 체리·자두·스파이스의 향, 섬세한 타닌과 풍성한 질감을 지닌 구조적인 입맛, 길고 지속적인 피니시를 자랑합니다.

뉘-생-조르주 레 알로는 본-로마네 근처, 아펠라시옹 북쪽에 위치한 빌라주 리외-디에서 생산됩니다. 신선한 붉은 과일과 우아한 구조감이 돋보이는 섬세하고 아로마틱한 퀴베로, 뉘의 보다 경쾌한 면모를 잘 표현합니다.

뉘-생-조르주 비에이유 비뉴는 수령 50년 이상의 포도밭에서 생산되며, 부르고뉴 위대한 피노 누아의 밀도와 아로마 풍부함을 잘 담아냅니다. 놀라운 아로마 복합성을 지닌 깊고 풍성한 퀴베로, 장기 숙성에 적합합니다.

뉘-생-조르주 그라프 앙티에르는 송이째 발효 방식으로 양조된 독창적인 퀴베로, 이 기술은 포도 줄기를 포함하여 아로마 복합성, 신선함, 깊이를 더합니다. 강렬한 루비 색상, 붉은 과일(카시스, 체리, 거의 잼 같은)에 후추 향이 더해진 표현력 있는 코, 부드럽고 조화롭고 강렬한 입맛, 실키하게 녹아든 타닌, 빌라주 와인으로서는 보기 드문 복합성을 자랑합니다.

뉘-생-조르주 프르미에 크뤼 레 부슬로는 아펠라시옹 북쪽에 위치하며, 붉은 과일·부드러운 스파이스·섬세한 미네랄 구조감이 돋보이는 풍성하고 구조적인 피노 누아를 선사합니다. 클리마의 훌륭한 표현으로, 모든 복합성을 발휘하기 위해서는 몇 년간의 숙성이 필요합니다.

뉘-생-조르주 프르미에 크뤼 레 다모드는 본-로마네와 인접한 클리마로, 검은 과일, 부드러운 스파이스, 바이올렛의 향이 매력적이며 고귀한 타닌 구조를 갖추고 있습니다. 세밀한 질감의 부드럽고 벨벳 같은 와인으로, 본-로마네 클리마의 섬세함을 연상시키는 아로마틱한 특징을 지닙니다.

뉘-생-조르주 프르미에 크뤼 뤼 드 쇼는 도멘의 핵심 퀴베로, 풍성하고 복합적인 질감을 자랑합니다. 크리미한 붉은 과일, 스파이스, 은은한 초목 향이 어우러진 풍부한 아로마, 밀도 있고 구조적인 입맛은 몇 년간의 숙성 후 진가를 발휘합니다.

뉘-생-조르주 프르미에 크뤼 레 생-조르주는 아펠라시옹에서 가장 명성 높은 프리미에 크뤼 중 하나로, 마을에 이름을 부여한 역사적인 포도밭입니다. 강렬한 타닌 구조와 검은 과일, 스파이스, 언더그로스의 아로마를 지닌 깊고 고귀한 와인으로, 장기 숙성 잠재력이 매우 뛰어납니다.

본-로마네 프르미에 크뤼 오 드쉬 데 말콩소르는 도멘 르모리케의 대표적이고 상징적인 퀴베로, 말콩소르(라 타슈와 인접) 바로 위에 위치한 특별한 포도밭에서 생산됩니다. 위대한 본-로마네의 특징인 "무중력" 같은 과일향 코를 지닌 놀라운 섬세함의 피노 누아로, 실키하고 깊은 입맛, 고귀한 미네랄 구조, 날렵한 피니시를 자랑합니다. 안목 있는 애호가들이 탐내는 희귀하고 개성 있는 와인입니다.

언론 속 저희

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