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보세주르 베코 (Beauséjour Bécot) 1983 - 프로모 -5% !
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샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 1983, 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B)는 점토석회질 테루아의 특성을 온전히 드러냅니다. 자두와 언더그로스의 아로마, 벨벳 같은 입맛, 백악질의 미네랄리티를 지닌 이 숙성된 레드 와인은 도브 요리나 트러플과 완벽하게 어울립니다.
생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 석회암 고원에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 포도 재배의 유산이 대대로 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아 : 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 아펠라시옹의 점토석회질 토양과 백악질 하층토로, 와인에 독특한 미네랄리티와 우아한 구조감을 부여합니다.
- 양조 : 메를로의 특성이 돋보이는 강렬하면서도 세련된 퀴베를 위해 과일의 본질을 존중하며 정밀함을 결합한 전통적인 방법을 사용하였습니다.
샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 1983 와인 테이스팅 노트
외관 : 벽돌빛 반사가 감도는 석류석 색상으로, 실키한 질감과 세월이 만들어낸 은은한 베일을 두르며 조화로운 성숙도를 드러냅니다.
향 : 설탕에 조린 블랙체리, 버지니아 담배, 촉촉한 언더그로스, 블랙 트러플 향이 소금기 있는 뉘앙스와 그래파이트의 포인트로 강조됩니다.
입안에서 : 벨벳 같은 어택, 부드럽게 녹아들었지만 여전히 존재감 있는 타닌이 생동감 있는 산도와 백악질의 미네랄리티로 균형을 이루며, 감초와 카카오 노트가 특징적인 길고 지속적인 피니시로 마무리됩니다.
복잡성을 온전히 느끼시려면 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
1983 빈티지
생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 클래식한 빈티지로, 포도의 성숙도가 석회암 테루아의 풍부함을 온전히 표현하면서도 아름다운 신선함을 간직하고 있습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기시거나 최적의 조건(서늘한 셀러, 빛과 진동을 피한 환경)에서 5~10년 더 보관하실 수 있습니다.
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