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샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 1988은 프르미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B)로, 점토-석회암 떼루아에서 탄생합니다. 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)의 블렌딩으로, 배럴과 암포라에서 숙성됩니다. 부드럽고 신선하며 미네랄한 입맛. 야생 조류나 쇠고기와 잘 어울립니다.
샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot)
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 고원의 점토-석회암 대지에 자리한 가족 경영 도멘으로, 포도 재배의 유산이 대대로 이어져 내려옵니다.
- 떼루아: 생마르탱 드 마즈라 (Saint-Martin de Mazerat) 언덕 사면에 17헥타르의 포도밭이 펼쳐져 있으며, 점토-석회암 토양이 독특한 미네랄리티와 희소한 우아함을 갖춘 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법: 떼루아별 접근 방식과 부드러운 추출을 통해 보르도의 전통과 현대적 정밀함을 결합하여 과실의 순수함과 품종의 복합성을 드러냅니다.
샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 1988 와인 시음 노트
눈으로 – 완벽한 성숙도와 조화로운 구조를 드러내는, 기왓빛 반사가 어린 짙고 부드러운 가넷 레드 색상.
향에서 – 야생 블랙베리, 말린 자두, 삼나무 향에 황금 담배 잎의 뉘앙스와 분필처럼 거의 소금기 있는 은은한 노트가 더해집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 석회질 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 느껴지며, 부드러운 향신료와 블랙 프루트가 어우러진 길고 팽팽한 피니시가 이어집니다.
복합성을 온전히 발휘할 수 있도록 보르도 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1988 빈티지
최적의 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 농축미와 신선함 사이의 균형이 구조감 있고 정밀한 와인을 탄생시켰습니다.
- 보관 잠재력: 지금 바로 즐기기에 적합합니다.
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생테밀리옹 (Saint-Émilion) 고원의 점토-석회암 대지에 자리한 가족 경영 도멘으로, 포도 재배의 유산이 대대로 이어져 내려옵니다.
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샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 1988 와인 시음 노트
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