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Beauséjour Bécot 1983 - PROMO -5% !
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Il Château Beau-Séjour Bécot 1983, Premier Grand Cru Classé B, rivela tutto il carattere del suo terroir argillo-calcareo. Con aromi di prugna e sottobosco, un palato vellutato e una mineralità gessosa, questo vino rosso maturo si abbina meravigliosamente a una daube o ai tartufi.
Un domaine familial radicato sull'altopiano calcareo di Saint-Émilion, dove il patrimonio viticolo si tramanda da generazioni.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e sottosuoli gessosi dell'appellation Saint-Émilion, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'elegante struttura.
- Vinificazione: Metodi tradizionali che uniscono precisione e rispetto del frutto, per cuvée al tempo stesso potenti e raffinate, caratterizzate dalla firma del Merlot.
Note di degustazione del vino Château Beau-Séjour Bécot 1983
All'occhio: Veste granato con riflessi ramati, dalla texture setosa e leggermente velata dal tempo, che rivela una maturità armoniosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera candita, tabacco biondo, sottobosco umido e tartufo nero, sottolineati da un tocco salino e una punta di grafite.
In bocca: Attacco vellutato, tannini fusi ma ancora presenti, equilibrati da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di liquirizia e cacao.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 1983
Un'annata classica di Saint-Émilion, dove la maturità delle uve ha permesso di esprimere tutta la ricchezza del terroir calcareo, conservando al contempo una bella freschezza.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere ora o da conservare ancora 5-10 anni in condizioni ottimali (cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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