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보세주르 베코 (Beauséjour Bécot) 1989
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샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 1989는 프르미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B)로, 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 석회암 테루아를 구현합니다. 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)의 블렌딩으로 검은 과일과 스파이스 향을 선사합니다. 진하고 신선하며, 사냥 고기와 조림 요리에 잘 어울립니다.
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 석회암 고원에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 중세의 유산과 탁월한 포도 재배가 조화를 이루는 곳입니다.
- 테루아: 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 고원의 백악질 및 화석 토양은 그랑 크뤼 클라세의 요람으로, 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 메를로, 카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽의 정밀한 블렌딩으로, 인위적인 요소 없이 우아함과 깊이를 이끌어내도록 숙성되었습니다.
샤토 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 보세주르 베코 (Beauséjour Bécot) 1989 와인 테이스팅 노트
눈: 빛이 벨벳의 섬세함으로 춤추는 부드러운 밀도의 가닛빛 로브에 타일 색 반사광이 감돕니다.
향: 야생 블랙베리와 흑체리 잼 향이 삼나무, 황금 담배, 블랙 트뤼프 노트와 어우러지며, 테루아의 석회암을 연상시키는 은은한 짠맛이 감돕니다.
입 안: 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 풍성하고 벨벳 같은 질감이 길고 팽팽한 피니시로 이어지며, 부드러운 스파이스와 핵과류 과일이 어우러집니다.
복잡성을 충분히 발휘할 수 있도록 보르도 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1989 빈티지
풍요롭고 햇살 가득한 빈티지로, 포도의 성숙도와 테루아의 미네랄 신선함이 어우러져 보기 드문 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기시거나, 안정적인 온도(12-14°C)와 조절된 습도의 와인 셀러에서 2030년까지 보관하실 수 있습니다.
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