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브리스 알루슈리 프리미에 크뤼 피노 누아 (Brice Allouchery 1er Cru Pinots Noirs) 브뤼 나튀르
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브리스 알루슈리 프르미에 크뤼 피노 누아 브뤼 나튀르 (Brice Allouchery 1er Cru Pinots Noirs Brut Nature)는 브리스 알루슈리 (Brice Allouchery)의 논빈티지 와인으로, 몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims) 에퀘이 (Écueil)의 모래와 미네랄 토양을 표현합니다. 순수하고 와인다운 풍미를 지녔으며, 효모 찌꺼기와 함께 오래 숙성해 피노 누아의 특성을 드러냅니다. 긴장감 있는 질감과 신선함, 미네랄 풍미가 돋보입니다. 숙성해 두었다가 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims)의 프르미에 크뤼 마을 에퀘이 (Écueil)에 자리한 브리스 알루슈리 (Brice Allouchery)는 테루아를 세심하게 살리는 수공예 방식을 이어갑니다.
- 테루아: 상부 타네시앙 지층의 모래와 미네랄 토양이 피노 누아에 또렷하고 긴장감 있으며 짭짤한 표현을 더합니다.
- 양조: 개입을 최소화하고 효모 찌꺼기와 함께 오래 숙성하며 도사주를 하지 않아, 퀴베 본연의 신선함과 깊은 와인다운 풍미를 지킵니다.
브리스 알루슈리 프르미에 크뤼 피노 누아 브뤼 나튀르 (Brice Allouchery Brice Allouchery 1er Cru Pinots Noirs Brut Nature) 논빈티지 와인 테이스팅 노트
외관: 환한 황금빛에 섬세하고 고른 기포가 피어오르며, 시각적으로 가볍고 날렵한 인상을 줍니다.
향: 피노 누아에서 신선하고 또렷한 과일 향과 섬세한 와인다운 풍미, 분필의 뉘앙스, 에퀘이 (Écueil)의 미네랄 특성을 떠올리게 하는 짭짤한 향이 드러납니다.
맛: 곧고 비단결 같은 질감을 생생한 산미와 또렷한 미네랄 긴장감이 받쳐주며, 분필과 짭짤한 풍미가 느껴지는 여운이 오래 이어집니다.
서빙 온도: 8~10°C. 튤립형 샴페인 잔에 따라 드세요.
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