에마뉘엘 루제 사비니 레 본 (Emmanuel Rouget Savigny les Beaune) 2022
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에마뉘엘 루제 (Emmanuel Rouget)의 사비니-레-본 2022 (Savigny-lès-Beaune 2022)는 점토-석회질 토양에서 탄생한 우아한 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과일과 향신료의 부케에 이어 생동감 있고 미네랄하며 실키한 미감이 펼쳐집니다. 5~8년 숙성에 적합하며, 구운 육류와 치즈와 완벽하게 어울립니다.
부르고뉴 (Bourgogne)의 전설적인 노하우를 계승한 도멘 에마뉘엘 루제 (Domaine Emmanuel Rouget)는 정밀함과 테루아에 대한 존중이 모든 퀴베를 이끄는 가족 전통을 이어가고 있습니다.
- 테루아: 사비니-레-본 (Savigny-lès-Beaune)의 점토-석회질 토양에 위치한 코트 드 본 (Côte de Beaune) 포도원으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 섬세함과 미네랄리티를 표현합니다.
- 양조: 장인적 방법, 통제된 숙성, 품종의 순수하고 우아한 표현 추구.
에마뉘엘 루제 사비니-레-본 (Emmanuel Rouget Savigny-lès-Beaune) 2022 와인 시음 노트
시각: 생동감 있는 반사광을 지닌 가넷 레드 색상의 로브로, 실키하고 빛나는 질감을 지닙니다.
향: 모렐로 체리와 신선한 라즈베리의 아로마에 이어 제비꽃 노트와 화이트 페퍼의 스파이시한 터치, 그리고 분필 같은 섬세한 염도가 느껴집니다.
미각: 생동감 있고 정확한 어택, 녹아든 탄닌이 존재감을 유지하며, 팽팽한 산도가 분필 같은 미네랄리티와 과일향의 우아함이 돋보이는 긴 피니시를 이끌어냅니다.
순수함을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
풍요로운 빈티지로, 열기와 신선함이 균형을 이루어 과일 숙성도와 조화로운 구조를 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 최적의 조건(안정적인 온도, 빛을 피한 보관)에서 보존하십시오.
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