에마뉘엘 루제 코트 드 뉘 빌라주 (Emmanuel Rouget Côte de Nuits Village) 2023
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 토양에서 탄생한 에마뉘엘 루제 코트 드 뉘-빌라주 2023 (Emmanuel Rouget Côte de Nuits-Villages 2023)은 붉은 베리와 달콤한 스파이스 향을 드러냅니다. 오크통에서 숙성된 이 레드 와인은 신선함과 실크 같은 타닌을 결합합니다. 5~8년간 숙성에 이상적이며, 야생 조류 요리와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
전설적인 노하우의 계승자인 이 가족 도멘은 테루아에 대한 존중과 독특한 포도 재배 예술의 전수로 빚어진 부르고뉴 (Bourgogne) 와인의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아: 위대한 피노 누아 (Pinot Noir)의 요람인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양으로, 미네랄리티와 신선함이 우아하게 표현됩니다.
- 양조: 주목할 만한 순수함과 긴장감을 지닌 퀴베를 위해 정밀함과 인내를 결합한 전통적인 방법.
도멘 에마뉘엘 루제 코트 드 뉘-빌라주 2023 (Domaine Emmanuel Rouget Côte de Nuits-Villages 2023) 와인 시음 노트
눈으로: 분필 같은 밀도를 드러내는 실크 같고 빛나는 질감의 깊은 석류빛 적색 로브.
코로: 신선한 붉은 베리 향 – 모렐로 체리와 산딸기 – 이 바이올렛과 감초 노트로 이어지며, 짭조름하고 미네랄한 터치로 강조됩니다.
입안에서: 긴장된 산도와 돌 같은 미네랄리티로 뒷받침되는 생동감 있고 정밀한 어택이 지속적인 우아함을 지닌 길고 짭조름한 여운으로 마무리됩니다.
서비스 온도: 14~16°C – 복잡성을 돋보이게 하기 위한 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 돋보이는 빈티지로, 특유의 미네랄 긴장감을 지닌 대단히 정밀한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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