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Borgoña
| Savigny les Beaune
Emmanuel Rouget Savigny les Beaune 2022
125975
Tinto
75cl
88-91/100
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El Savigny-lès-Beaune 2022 de Emmanuel Rouget, elegante Pinot Noir, nace sobre suelos arcillo-calcáreos. Su bouquet de frutos rojos y especias precede una boca viva, mineral y sedosa. Perfecto para 5 a 8 años, sublima carnes asadas y quesos.
Domaine Emmanuel Rouget
Heredero de un saber hacer legendario en Borgoña, el domaine Emmanuel Rouget perpetúa una tradición familiar donde la precisión y el respeto al terruño guían cada cuvée.
- Terruño: Viñedos situados en la Côte de Beaune, sobre suelos arcillo-calcáreos de Savigny-lès-Beaune, donde el Pinot Noir expresa finura y mineralidad.
- Vinificación: Métodos artesanales, crianza controlada y búsqueda de una expresión pura y elegante de la variedad.
Notas de cata del vino Emmanuel Rouget Savigny-lès-Beaune 2022
A la vista: Color rojo granate con reflejos vivos, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza griotte, frambuesa fresca, seguidos de notas de violeta y un toque especiado de pimienta blanca, realzados por una sutil salinidad calcárea.
En boca: Entrada viva y precisa, taninos fundidos pero presentes, una acidez tensa que sostiene una mineralidad calcárea y un final largo, marcado por una elegancia afrutada.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su pureza.
Añada 2022
Una añada generosa, donde el calor y la frescura se equilibraron para ofrecer vinos de madurez frutada y estructura armoniosa.
- Potencial de guarda: 8 a 10 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, alejado de la luz).
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Heredero de un saber hacer legendario en Borgoña, el domaine Emmanuel Rouget perpetúa una tradición familiar donde la precisión y el respeto al terruño guían cada cuvée.
- Terruño: Viñedos situados en la Côte de Beaune, sobre suelos arcillo-calcáreos de Savigny-lès-Beaune, donde el Pinot Noir expresa finura y mineralidad.
- Vinificación: Métodos artesanales, crianza controlada y búsqueda de una expresión pura y elegante de la variedad.
Notas de cata del vino Emmanuel Rouget Savigny-lès-Beaune 2022
A la vista: Color rojo granate con reflejos vivos, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza griotte, frambuesa fresca, seguidos de notas de violeta y un toque especiado de pimienta blanca, realzados por una sutil salinidad calcárea.
En boca: Entrada viva y precisa, taninos fundidos pero presentes, una acidez tensa que sostiene una mineralidad calcárea y un final largo, marcado por una elegancia afrutada.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su pureza.
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