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Gazin 1985
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Le Château Gazin 1985, Pomerol d’exception, puise sa richesse dans les sols graveleux du domaine. Ce rouge, aux arômes de fruits noirs et d’épices, révèle une bouche veloutée et minérale. Idéal pour une garde jusqu’en 2030, il sublime gibiers et plats raffinés.
Domaine historique de Pomerol, ancré sur les coteaux graveleux depuis le XIIe siècle.
- Terroir : 26 hectares d’un seul tenant sur les hauteurs de Pomerol – sols graveleux et argileux, berceau de vins d’une élégance rare.
- Vinification : approche classique, respectueuse du fruit et du terroir, pour des cuvées à la structure précise et soyeuse.
Notes de dégustation du vin Château Gazin Gazin 1985
À l’œil : robe grenat profond aux reflets tuilés, d’une texture veloutée et dense.
Au nez : cerise noire confite, moka torréfié, sous-bois humide et une touche saline de graphite – un bouquet à la fois généreux et retenu.
En bouche : tanins soyeux, acidité vive et minéralité crayeuse, portée par une finale longue et saline, où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1985
Un millésime solaire et équilibré, où la maturité des fruits rencontre une fraîcheur minérale caractéristique des grands Pomerol.
- Potentiel de garde : À déguster dès maintenant.
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