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라 클라르테 드 오 브리옹 (La Clarté de Haut Brion) 2015
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샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)의 라 클라르테 드 오-브리옹 (La Clarté de Haut-Brion) 2015는 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 산으로, 감귤류와 흰 꽃의 아로마를 드러냅니다. 생동감 있고 미네랄리티가 돋보이는 입 안감은 약간의 오크 터치가 더해져 균형감으로 매료시킵니다. 지금 즐기시거나 2028년까지 보관하시며, 생선이나 치즈와 함께 즐기시기 바랍니다.
페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 중심부에 자리한 이 도멘은 수세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 상징하며, 가문의 전통과 혁신을 결합해 왔습니다.
- 테루아 : 깊은 자갈 토양과 독특한 미기후는 미네랄리티와 신선함이 정교하게 표현되는 보르도 위대한 화이트 와인의 특징적 서명입니다.
- 양조 : 세밀한 블렌딩과 바리크 숙성을 통해 과일미와 구조감의 조화를 이루며, 도멘의 절제된 우아함을 반영합니다.
샤토 오-브리옹 라 클라르테 (Château Haut-Brion La Clarté) 2015 테이스팅 노트
외관 – 맑고 빛나는 황금색 빛깔로, 거의 실크 같은 질감이 풍성한 입 안감을 예고합니다.
코에서 – 설탕에 절인 레몬과 핑크 자몽의 아로마가 아카시아 꽃 향과 어우러지며, 짭조름한 터치가 테루아의 백악질 미네랄리티를 한층 부각시킵니다.
입 안에서 – 팽팽한 산도가 받쳐주는 생동감 있고 정교한 첫인상이 부드럽고 짭조름한 질감으로 이어지며, 수정처럼 순수한 긴 여운과 함께 우아하게 마무리됩니다.
보르도 스타일의 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하여 모든 복합미를 느껴보시기 바랍니다.
2015 빈티지
햇살이 풍부하면서도 균형 잡힌 빈티지로, 포도의 성숙함과 보존된 신선함이 조화를 이루어 뛰어난 균형감의 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 2030년까지 즐기실 수 있으며, 안정된 온도와 빛을 차단한 최적의 조건에서 보관하시기 바랍니다.
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