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Haut Brion 1956

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O Château Haut-Brion 1956, proveniente das graves de Pessac-Léognan, é um vinho tinto raro. Notas de couro, trufa e especiarias, textura aveludada e mineralidade precisa. A degustar com cordeiro braseado ou queijos curados.

Château Haut-Brion
Situado no coração das Graves, este domínio histórico encarna a excelência bordalesa desde o século XVI, unindo tradição familiar e precisão vitícola.
- Terroir: Solos de cascalho profundo e bem drenado, típicos de Pessac-Léognan, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância refinada.
- Vinificação: Envelhecimento meticuloso em barricas de carvalho, respeitando o equilíbrio natural das castas para cuvées de uma pureza e complexidade raras.

Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion Haut-Brion 1956

À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos telha, de textura aveludada e densidade cretosa, revelando sua idade com uma elegância discreta.
No nariz: Aromas de couro envelhecido, cogumelos silvestres, tabaco louro e cereja preta em compota, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite mineral.
No palato: Um ataque sedoso, uma acidez viva e precisa, uma estrutura delicada mas persistente, sustentada por um final longo e salino, onde se mesclam especiarias suaves e notas de sub-bosque.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.

Safra 1956

Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração rara, oferecendo hoje uma expressão única deste terroir de exceção.
- Potencial de guarda: Embora já esteja no seu apogeu, este vinho pode ainda melhorar durante 5 a 10 anos em condições de conservação ideais (temperatura estável, higrometria controlada).

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