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보르도 (Bordeaux)
| 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)
오 브리옹 (Haut Brion) 2005
샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 2005는 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 프리미에 그랑 크뤼 클라세로, 다채로운 자갈 토양 위에서 꽃을 피웁니다. 카카오, 감초, 블랙베리의 향이 특징이며 87%를 새 오크통에서 숙성시켰습니다. 풍성하고 신선한 입안감, 비단 같은 타닌. 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑의 블렌딩. 마그레 드 카나르나 엽조류 요리와 함께 2070년까지 즐겨보십시오.
샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)
1533년부터 보르도 그랑 크뤼의 선구자로 자리매김한 이 가족 경영 도멘은 그라브 (Graves)의 정수를 구현하며, 시간이 빚어내는 보기 드문 우아함의 와인을 선보입니다.
- 테루아 : 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 다채로운 자갈 토양으로, 자갈과 점토석회암이 혼합된 땅이 와인에 독특한 미네랄리티와 정교한 구조감을 부여합니다.
- 양조 : 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑을 정교하게 블렌딩하여 새 오크통에서 숙성시킴으로써 파워와 섬세함의 조화를 이루었습니다.
샤토 오-브리옹 오-브리옹 (Château Haut-Brion Haut-Brion) 2005 와인 테이스팅 노트
외관: 깊은 루비 레드 빛 로브에 석류석 반사광이 감돌며, 비단처럼 부드러운 밀도와 수정처럼 맑은 광채가 이미 그 복잡미를 예고합니다.
향: 잘 익은 블랙 프루트, 부드러운 스파이스, 아바나 담배와 로스팅 커피의 향이 뒤섞이는 매혹적인 부케에, 섬세한 백악질 뉘앙스와 테루아의 자갈을 연상시키는 짭조름한 끝맛이 더해집니다.
입안: 생동감 있는 산도와 지속적인 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳처럼 풍성한 질감이 감초와 블론드 담배의 아로마를 펼치며 놀라운 길이의 피니시로 이어집니다.
아로마를 충분히 발산시키기 위해 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2005 빈티지
역사적인 가뭄이 특징인 이 빈티지는 포도의 농축이 뛰어난 밀도와 탁월한 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력 : 안정적인 온도, 습도 조절 및 차광 등 최적의 조건 하에 2070년까지 보관 가능합니다.
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1533년부터 보르도 그랑 크뤼의 선구자로 자리매김한 이 가족 경영 도멘은 그라브 (Graves)의 정수를 구현하며, 시간이 빚어내는 보기 드문 우아함의 와인을 선보입니다.
- 테루아 : 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 다채로운 자갈 토양으로, 자갈과 점토석회암이 혼합된 땅이 와인에 독특한 미네랄리티와 정교한 구조감을 부여합니다.
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