Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007
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O Musigny Grand Cru 2007 do Domaine Jacques-Frédéric Mugnier é um Pinot Noir proveniente dos solos calcários de Musigny. Envelhecido em barricas, revela notas de cereja, flores e especiarias, com uma boca sedosa e mineral. A degustar até 2030 com um magret de pato ou um risoto de trufas.
Situado no coração de Chambolle-Musigny, este domínio familiar encarna a exigência e a fineza dos grandes vinhos de borgonha.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da denominação Musigny, onde o Pinot Noir expressa uma elegância mineral única.
- Vinificação: Abordagem natural e respeitosa, privilegiando a pureza do fruto e a precisão dos taninos.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny 2007
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telha, de textura sedosa e luminosa.
No nariz – Aromas de cereja griotte, rosa murchinha e subosque evoluem para uma nota de alcaçuz e uma sutil mineralidade calcária.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão salina, prolongando-se numa finalização longa e precisa, onde se mesclam frutas vermelhas e especiarias suaves.
Servir a 14-16°C numa taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2007
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma bela frescura, oferecendo vinhos de elegância aérea e grande precisão.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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