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부르고뉴 (Bourgogne)
| 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)
미셸 니엘롱 슈발리에 몽라셰 (Michel Niellon Chevalier Montrachet) 2023
108253
화이트 (Blanc)
75cl
와인 100%
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슈발리에몽라셰 (Chevalier-Montrachet)의 분필질 토양에서 탄생한 도멘 미셸 니엘롱 (Domaine Michel Niellon)의 2023 빈티지는 배, 마르멜로, 흰 꽃 향의 샤르도네 (Chardonnay)입니다. 풍요롭고 우아한 입 안은 미네랄 긴장감과 레몬향의 피니시를 선사합니다. 기름진 생선이나 크림 소스 가금류와 함께 2033년부터 디캔팅하여 즐기세요.
도멘 미셸 니엘롱 (Domaine Michel Niellon)
퓔리니몽라셰 (Puligny-Montrachet)의 위대한 테루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격하게 전수된 노하우의 유산과 정밀한 작업이 만나는 곳입니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)에 위치한 슈발리에몽라셰 그랑 크뤼 (Chevalier-Montrachet Grand Cru) 아펠라시옹의 분필질 및 석회질 토양으로, 미네랄리티가 보기 드문 우아함으로 표현됩니다.
- 양조: 정성껏 선별한 포도를 오크통에서 발효하여 샤르도네 (Chardonnay)의 순수함을 보존하고 빈티지의 긴장감을 이끌어냅니다.
퓔리니몽라셰 (Puligny-Montrachet)의 위대한 테루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격하게 전수된 노하우의 유산과 정밀한 작업이 만나는 곳입니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)에 위치한 슈발리에몽라셰 그랑 크뤼 (Chevalier-Montrachet Grand Cru) 아펠라시옹의 분필질 및 석회질 토양으로, 미네랄리티가 보기 드문 우아함으로 표현됩니다.
- 양조: 정성껏 선별한 포도를 오크통에서 발효하여 샤르도네 (Chardonnay)의 순수함을 보존하고 빈티지의 긴장감을 이끌어냅니다.
도멘 미셸 니엘롱 슈발리에몽라셰 그랑 크뤼 (Domaine Michel Niellon Chevalier-Montrachet Grand Cru) 2023 테이스팅 노트
외관: 초록빛 반사가 어린 황금빛 로브는 비단처럼 부드럽고 빛나며, 풍요로우면서도 정밀한 과육을 예고합니다.
코: 처음에는 내성적이지만, 익은 배, 마르멜로, 신선한 흰 꽃의 아로마가 피어나며, 이후 마지판, 당절임 감귤류, 부싯돌의 깊은 노트와 은은한 소금기가 뒤따릅니다.
입 안: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 긴장감과 여운을 더하는 풍요롭고 관능적인 어택; 조각처럼 섬세하고 레몬향의 피니시가 우아한 여운으로 지속됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C로 서빙하여 와인의 복합미를 온전히 느껴보세요.
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입 안: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 긴장감과 여운을 더하는 풍요롭고 관능적인 어택; 조각처럼 섬세하고 레몬향의 피니시가 우아한 여운으로 지속됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C로 서빙하여 와인의 복합미를 온전히 느껴보세요.
2023 빈티지
풍요로운 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 여름철 열기가 서늘한 밤으로 완화되어 샤르도네 (Chardonnay)의 신선함과 긴장감이 보존되었습니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 2033년 이후까지 보관 가능합니다.
풍요로운 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 여름철 열기가 서늘한 밤으로 완화되어 샤르도네 (Chardonnay)의 신선함과 긴장감이 보존되었습니다.
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