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샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2008은 포이약 (Pauillac)의 자갈 토양에서 생산되며, 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)(83%)과 메를로 (Merlot)를 블렌딩하여 오크통에서 숙성한 와인입니다. 블랙 프루트와 향신료 향, 구조감 있고 미네랄한 미감을 자랑합니다. 마그레 드 카나르나 포르치니 버섯 요리에 곁들여 2038년까지 보관하시기 바랍니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
포이약 (Pauillac) 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수세기에 걸쳐 보르도 (Bordeaux)의 탁월함을 상징해 왔습니다. 전통과 예술적 대담함의 조화를 담은 가족 유산으로, 한 병 한 병마다 그 이야기가 깃들어 있습니다.
- 테루아 (Terroir) : 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈층과 점토질 석회암 토양이 고귀한 구조감과 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 (Vinification) : 베리를 엄선하고 정밀한 마세라시옹과 오크통 숙성을 거쳐 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)의 본질을 이끌어냅니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2008 와인 테이스팅 노트
외관 – 그라나 빛 반사가 있는 깊은 루비 레드 컬러, 마치 액체 벨벳처럼 진하고 부드럽습니다.
향 – 먼저 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마가 펼쳐지고, 이어서 삼나무, 연한 담배, 부싯돌을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 이어집니다.
미각 – 생동감 있는 산미와 우아한 타닌 골격이 받쳐주는 풍부하고 벨벳 같은 질감으로, 부드러운 향신료와 블랙 프루트가 어우러지는 길고 짭조름한 피니시가 이어집니다.
보르도 (Bordeaux) 글라스에 담아 16~18°C로 서빙하여 모든 복합미를 발산시키시기 바랍니다.
2008 빈티지 (Millésime 2008)
엄격한 기후 조건이 강인하면서도 섬세한 와인을 빚어낸 빈티지로, 포이약 (Pauillac) 테루아의 탁월한 숙련미를 온전히 드러냅니다.
- 숙성 잠재력 : 조화로운 숙성을 위해 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단한 채 15~20년간 보관하시기 바랍니다.
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포이약 (Pauillac) 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수세기에 걸쳐 보르도 (Bordeaux)의 탁월함을 상징해 왔습니다. 전통과 예술적 대담함의 조화를 담은 가족 유산으로, 한 병 한 병마다 그 이야기가 깃들어 있습니다.
- 테루아 (Terroir) : 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈층과 점토질 석회암 토양이 고귀한 구조감과 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
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