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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2001
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포이약 (Pauillac)의 프르미에 크뤼 클라세 (Premier Cru Classé)인 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2001은 메독 (Médoc)의 자갈 토양에서 생산됩니다. 카베르네 소비뇽 86%로, 블랙커런트, 연기, 스파이스 아로마를 드러내며 오크통에서 정제됩니다. 우아한 입 안, 실키한 타닌. 2030년까지 구운 양고기와 완벽합니다.
포이약 (Pauillac) 의 역사적 기둥으로서, 이 가족 도메인은 포도 재배 전통과 예술적 대담함을 결합하며 세대를 거쳐 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 82헥타르 자갈밭으로, 배수성 좋은 토양과 해양성 기후가 희귀한 정밀함의 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑을 정밀하게 블렌딩하여 새 오크통에서 22개월 숙성, 강하면서도 실키한 구조감을 지닙니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2001 와인 테이스팅 노트
외관 – 빛나는 반사광의 가닛 레드 로브로, 짙고 밝아 풍성하고 실키한 와인을 예고합니다.
향 – 먼저 신선한 블루베리와 블랙커런트 노트가 펼쳐지고, 이어서 연기 향과 섬세하게 패티나된 가죽의 터치가 느껴지며, 분필 같은 섬세한 짠맛이 더해집니다.
입 안 – 생동감 있는 산미와 감싸인 타닌이 미네랄한 춤 속에서 균형을 이루는 벨벳 같지만 긴장된 텍스처로, 아로마적 지속성을 타고 길고 정제된 피니시를 선사합니다.
보르도 잔에 16-18°C로 제공하여 복잡미를 최대한 발산시키십시오.
2001 빈티지
여름의 더위와 가을의 신선함이 결합되어 조화로운 성숙도와 아름다운 긴장감을 가진 와인을 탄생시킨 빈티지.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 2035~2040년까지 즐기실 수 있습니다.
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