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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2008
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포이약 (Pauillac)의 1등급 그랑 크뤼 클라세 (1er Cru Classé)인 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2008은 삼나무, 블랙베리, 흑연 아로마를 드러냅니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 83%와 메를로 (Merlot) 17%로 블렌딩되어 배럴 숙성을 거쳤으며, 실크 같은 타닌과 미네랄리티를 결합합니다. 어린 양고기나 치즈와 완벽하게 어울리며, 2040년까지 더욱 발전할 것입니다.
포이약 (Pauillac)의 역사적인 중심 도멘인 이곳은 수 세대에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현하며, 전통과 예술적 대담함을 결합해 왔습니다.
- 테루아르: 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈과 석회질 점토 토양이 미네랄 밀도와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 카베르네 소비뇽과 메를로의 정교한 블렌딩으로, 강력하면서도 실크 같은 구조를 위해 오크 배럴에서 숙성되었습니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2008 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면: 벨벳 같은 밀도와 수정 같은 광채를 지닌 가넷 반사광이 있는 깊은 퍼플 색상입니다.
향: 잘 익은 카시스, 야생 블랙베리, 바이올렛 아로마에 삼나무, 흑연, 부싯돌 같은 염미의 터치가 가미됩니다.
입안에서: 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고 긴장감 있는 질감으로, 우아한 타닌과 스파이시한 뉘앙스가 특징인 길고 지속적인 피니시를 선보입니다.
복잡성을 온전히 발현하기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 제공하십시오.
2008년 빈티지
느린 성숙으로 특징지어지는 빈티지로, 생동감 있는 에너지와 조화로운 구조를 드러냅니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 20~30년 보관 가능합니다.
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