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Bordeaux
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Mouton Rothschild 2008
114735
Rosso
75cl
95/100
94/100
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Il Château Mouton Rothschild 2008, proveniente dai suoli ghiaiosi di Pauillac, unisce Cabernet Sauvignon (83%) e Merlot in un vino affinato in botti. Note di frutti neri e spezie, bocca strutturata e minerale. Da conservare fino al 2038 per esaltare un magret d'anatra o dei porcini.
Château Mouton Rothschild
Situato nel cuore di Pauillac, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese da secoli. Un'eredità familiare in cui ogni bottiglia racconta l'alleanza tra tradizione e audacia artistica.
- Terroir : Ghiaie profonde e suoli argillo-calcarei di Pauillac, che modellano vini di struttura nobile e mineralità distintiva.
- Vinificazione : Una selezione rigorosa delle bacche, una macerazione precisa e un affinamento in botti di rovere per rivelare l'anima del Cabernet Sauvignon.
Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild 2008
All'occhio – Una veste di un rosso profondo con riflessi granato, densa e setosa, come un velluto liquido.
Al naso – Prima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco minerale che ricorda la selce.
In bocca – Una texture ampia e vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una trama tannica elegante, con un finale lungo e salino, in cui si mescolano spezie dolci e frutti neri.
Da servire tra 16 e 18°C, in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2008
Un'annata in cui il rigore climatico ha forgiato un vino al tempo stesso potente e raffinato, rivelando tutta la maestria del terroir di Pauillac.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-20 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per un'evoluzione armoniosa.
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Situato nel cuore di Pauillac, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese da secoli. Un'eredità familiare in cui ogni bottiglia racconta l'alleanza tra tradizione e audacia artistica.
- Terroir : Ghiaie profonde e suoli argillo-calcarei di Pauillac, che modellano vini di struttura nobile e mineralità distintiva.
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Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild 2008
All'occhio – Una veste di un rosso profondo con riflessi granato, densa e setosa, come un velluto liquido.
Al naso – Prima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco minerale che ricorda la selce.
In bocca – Una texture ampia e vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una trama tannica elegante, con un finale lungo e salino, in cui si mescolano spezie dolci e frutti neri.
Da servire tra 16 e 18°C, in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
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