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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2000
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포이약 (Pauillac) 의 보석인 무통 로칠드 2000은 메독 (Médoc) 의 자갈 토양에서 태어나 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)를 결합했습니다. 검은 과일, 삼나무, 스파이스 향과 함께 섬세한 타닌과 생동감 있는 미네랄리티로 구조화된 입맛을 선사합니다. 레드 미트나 숙성 치즈와 잘 어울리는 장기 숙성용 와인입니다.
포이약 (Pauillac) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현해왔으며, 가문의 유산과 예술적 혁신을 결합하고 있습니다.
- 테루아르 : 메독 (Médoc) 의 깊은 자갈층과 점토-석회암 토양이 우아한 강렬함과 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 전통과 기술적 정밀함이 각 빈티지를 승화시키는, 새 오크통에서의 세심한 숙성.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 무통 로칠드 2000 테이스팅 노트
외관 – 눈부신 빛을 포착하는 액체 벨벳 같은, 깊은 반사광과 실키한 텍스처를 지닌 주목할 만한 밀도의 가넷 색상 로브.
향에서 – 처음에는 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리 향이 나타나고, 이어서 삼나무, 감초, 로스팅된 에스프레소의 포근한 노트가 따라오다가, 마지막으로 짭조름하고 미네랄한 뉘앙스가 부케의 복합미를 강조합니다.
입안에서 – 어택은 풍부하고 관대하며, 섬세하고 촘촘한 타닌과 생동감 있는 산도가 긴장감과 신선함을 더하고, 담배, 트러플, 검은 과일의 뉘앙스가 주목할 만한 길이의 피니시로 이어집니다.
보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하여 아로마를 충분히 발산시키십시오.
2000 빈티지
풍성하고 화창한 빈티지로, 더위와 기후적 균형이 드물게 풍요로운 와인을 탄생시키면서도 정교한 구조감을 유지했습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 즐기시거나 최적의 조건(안정된 온도, 조절된 습도 및 빛 차단)에서 2055년까지 보관하십시오.
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