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Il Mouton Rothschild 2000, gioiello di Pauillac, originario delle ghiaie del Médoc, unisce Cabernet Sauvignon e Merlot. Naso di frutti neri, cedro e spezie, bocca strutturata da tannini fini e una mineralità vivace. Un vino da invecchiamento, ideale con carni rosse o formaggi stagionati.

Château Mouton Rothschild
Situato nel cuore di Pauillac, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese da secoli, unendo eredità familiare e innovazione artistica.
- Terroir : Ghiaie profonde e suoli argillo-calcarei del Médoc, che plasmano vini di potenza elegante e mineralità distintiva.
- Vinificazione : Un affinamento meticoloso in botti di rovere nuove, dove tradizione e precisione tecnica sublimano ogni annata.

Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2000

All'occhio – Un colore granato di densità straordinaria, con riflessi profondi e una texture setosa, come un velluto liquido che cattura la luce.
Al naso – Prima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da note più avvolgenti di cedro, liquirizia ed espresso tostato, prima che un tocco sapido e minerale venga a sottolineare la complessità del bouquet.
In bocca – Un attacco ampio e generoso, sostenuto da tannini fini e serrati, un'acidità vivace che apporta tensione e freschezza, mentre sfumature di tabacco, tartufo e frutti neri si prolungano in un finale di straordinaria lunghezza.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne pienamente gli aromi.

Annata 2000

Un'annata solare e generosa, dove calore ed equilibrio climatico hanno dato vita a un vino di opulenza rara, pur conservando una struttura precisa.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fin d'ora o da conservare fino al 2055, in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).

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