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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)
아르망 루소 주브레 샹베르탱 1등급 클로 생 자크 (Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques) 2018
84315
레드 (Rouge)
75cl
95-97/100
93-95/100
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도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)의 주브레 샹베르탱 1등급 클로 생자크 2018 (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2018)은 석회질 및 이회토 토양에서 탄생했습니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 붉은 과일, 바이올렛의 아로마와 미네랄한 터치를 드러내며 오크통에서 숙성되었습니다. 입안에서는 실키한 질감, 섬세한 타닌, 생동감 있는 신선함이 느껴집니다. 레드 미트나 숙성 치즈와 함께 2065년까지 즐기실 수 있습니다.
도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)
주브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 심장부에 자리한 이 패밀리 도멘은 거의 한 세기에 걸쳐 전통과 정밀함을 결합하며 부르고뉴의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 콩브 라보 (Combe Lavaux) 에 의해 형성된 바주시앙 자갈과 석회질 이회토 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 피노 누아의 순수함과 그랑 크뤼의 복합성을 드러내기 위해 프랑스산 오크통 숙성과 섬세한 마세라시옹을 통한 경건한 접근 방식입니다.
주브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 심장부에 자리한 이 패밀리 도멘은 거의 한 세기에 걸쳐 전통과 정밀함을 결합하며 부르고뉴의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 콩브 라보 (Combe Lavaux) 에 의해 형성된 바주시앙 자갈과 석회질 이회토 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 피노 누아의 순수함과 그랑 크뤼의 복합성을 드러내기 위해 프랑스산 오크통 숙성과 섬세한 마세라시옹을 통한 경건한 접근 방식입니다.
도멘 아르망 루소 주브레 샹베르탱 1등급 클로 생자크 2018 (Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er cru Clos Saint-Jacques 2018) 와인 시음 노트
- 외관 : 가넷 빛 반사를 지닌 깊은 루비 색상의 로브, 실키한 질감과 수정처럼 맑은 광채가 뛰어난 정밀함을 예고합니다.
- 향 : 모렐로 체리, 신선한 라즈베리, 바이올렛 노트와 촉촉한 언더그로스의 터치가 어우러진 경쾌한 부케에, 분필 같은 은은한 짠맛이 더해집니다.
- 입안에서 : 생동감 있고 긴장감 넘치는 어택, 실크처럼 부드러운 타닌과 미네랄한 산도가 조화를 이루며 오렌지 껍질과 감초의 아로마를 펼친 뒤, 길고 짭조름하며 지속적인 우아함의 여운을 남깁니다.
부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하여 복합성을 최대한 끌어내시기 바랍니다.
2018 빈티지
여름 더위가 과실을 농축시키면서도 클로 생자크 (Clos Saint-Jacques) 특유의 미네랄한 신선함을 보존한, 햇살 가득하고 풍요로운 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기거나 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단)에서 2050년까지 보관하실 수 있습니다.
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