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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2018
84315
Tinto
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O Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2018 do Domaine Armand Rousseau nasceu em solos calcários e margosos. Este Pinot Noir revela aromas de frutas vermelhas, violeta e um toque mineral, refinados em barricas de carvalho. Na boca, textura sedosa, taninos finos e frescura vibrante. A degustar até 2065 com carnes vermelhas ou queijos maturados.
Domaine Armand Rousseau
Encravado no coração de Gevrey-Chambertin, este domaine familiar encarna a excelência borgonhesa há quase um século, aliando tradição e precisão.
- Terroir : Solos de margas calcárias e cascalhos bajocianos, moldados pela Combe Lavaux, conferem aos vinhos uma mineralidade distinta e uma elegância rara.
- Vinificação : Uma abordagem respeitosa – envelhecimento em barricas de carvalho francês, maceração delicada – para revelar a pureza do Pinot Noir e a complexidade dos grands crus.
Encravado no coração de Gevrey-Chambertin, este domaine familiar encarna a excelência borgonhesa há quase um século, aliando tradição e precisão.
- Terroir : Solos de margas calcárias e cascalhos bajocianos, moldados pela Combe Lavaux, conferem aos vinhos uma mineralidade distinta e uma elegância rara.
- Vinificação : Uma abordagem respeitosa – envelhecimento em barricas de carvalho francês, maceração delicada – para revelar a pureza do Pinot Noir e a complexidade dos grands crus.
Notas de degustação do vinho Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er cru Clos Saint-Jacques 2018
- À vista : Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e brilho cristalino, anunciando um vinho de grande precisão.
- No nariz : Um buquê aéreo onde se mesclam a cereja griotte, a framboesa fresca, notas de violeta e um toque de bosque úmido, realçados por uma sutil salinidade gessosa.
- Na boca : Um ataque vivo e tenso, sustentado por taninos sedosos e uma acidez mineral, que desdobra aromas de casca de laranja e alcaçuz antes de um final longo e salino, de uma elegância persistente.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de Borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2018
Uma safra solar e generosa, em que o calor estival concentrou os frutos preservando ao mesmo tempo uma frescura mineral característica do Clos Saint-Jacques.
- Potencial de guarda : A degustar desde já ou a guardar até 2050, em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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