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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)
뒤로셰 쥬브레 샹베르탱 프리미에 크뤼 라보 생 자크 (Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques) 2018
101785
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
와인의 100%
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이 주브레-샹베르탱 1er 크뤼 라보 생-자크 (Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques) 2018은 도멘 뒤로셰 (Domaine Duroché)에서 석회질 토양의 피노 누아 올드바인으로 생산됩니다. 블랙베리, 블랙커런트 그리고 분필 같은 노트의 향. 풍부한 입안감, 부드러운 타닌과 미네랄 피니시. 10년 후부터 이상적이며, 구운 육류와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 뒤로셰 (Domaine Duroché)
주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 심장부에 뿌리내린 5대에 걸친 가족 양조 노하우, 석회질 및 이회토 토양 위에서 피노 누아가 꽃을 피웁니다.
- 테루아르 : 조각돌이 있는 석회질 점토 토양에서 올드바인이 그 개성을 이끌어내는 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 코토, 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식 : 과일의 순수함과 테루아르의 자연스러운 긴장감을 드러내기 위해 전통과 현대 사이에서 정밀하게 접근합니다.
도멘 뒤로셰 주브레-샹베르탱 1er 크뤼 라보 생-자크 (Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaut Saint-Jacques) 2018 시음 노트
외관 : 깊은 루비 빛 색상, 실키한 밀도를 지니며 빛이 미네랄적인 강렬함으로 반사됩니다.
향 : 야생 블랙베리와 블랙커런트 아로마가 흑후추와 감초 노트와 어우러지며, 테루아르의 신선함을 강조하는 염분 기운이 뒤를 잇습니다.
입안 : 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 풍부하고 벨벳 같은 질감이 길고 정밀한 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16~18°C로 서빙하여 와인의 복합미를 충분히 감상하십시오.
2018 빈티지
포도의 성숙도가 아름다운 신선함과 조화를 이루는 태양의 빈티지로, 장기 숙성을 위한 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 10~15년, 온도 변화를 피하고 서늘하고 습한 셀러에 보관하십시오.
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주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 심장부에 뿌리내린 5대에 걸친 가족 양조 노하우, 석회질 및 이회토 토양 위에서 피노 누아가 꽃을 피웁니다.
- 테루아르 : 조각돌이 있는 석회질 점토 토양에서 올드바인이 그 개성을 이끌어내는 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 코토, 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식 : 과일의 순수함과 테루아르의 자연스러운 긴장감을 드러내기 위해 전통과 현대 사이에서 정밀하게 접근합니다.
도멘 뒤로셰 주브레-샹베르탱 1er 크뤼 라보 생-자크 (Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaut Saint-Jacques) 2018 시음 노트
외관 : 깊은 루비 빛 색상, 실키한 밀도를 지니며 빛이 미네랄적인 강렬함으로 반사됩니다.
향 : 야생 블랙베리와 블랙커런트 아로마가 흑후추와 감초 노트와 어우러지며, 테루아르의 신선함을 강조하는 염분 기운이 뒤를 잇습니다.
입안 : 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 풍부하고 벨벳 같은 질감이 길고 정밀한 피니시로 이어집니다.
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2018 빈티지
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