스미스 오 라피트(Smith Haut Lafitte) 1975
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페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 아펠라시옹에서 생산된 샤토 스미스 오 라피트 (Château Smith Haut Lafitte) 1975는 자갈질 토양의 그라브 크뤼 클라세 (Cru Classé de Graves)입니다. 검은 과실과 향신료의 아로마가 특징인 이 빈티지는 실키하고 미네랄한 풍미를 드러냅니다. 구운 고기나 숙성 치즈와 이상적인 페어링을 이룹니다.
페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)에 깊이 뿌리내린 역사적인 도멘으로, 포도 재배 전통과 보존된 테루아에 대한 헌신이 조화를 이룹니다.
- 테루아: 그라브 (Graves)의 자갈질 및 점토석회질 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 구조적인 우아함을 부여합니다.
- 양조 방식: 보르도 품종의 과실 표현과 정밀함을 존중하는 전통적인 양조 방식을 따릅니다.
샤토 스미스 오 라피트 (Château Smith Haut Lafitte) 1975 와인 테이스팅 노트
외관: 시간의 흐름으로 은은하게 누그러진 광택과 실키한 밀도를 지닌, 테두리에 테라코타 빛이 감도는 가넷 색상의 로브.
코: 야생 블랙베리, 빈티지 삼나무, 황금빛 담배, 습한 숲속 향이 어우러지며, 섬세한 짭조름함과 흑연의 뉘앙스가 더해집니다.
입 안: 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티로 뒷받침되는 벨벳 같은 질감, 감초와 오래된 가죽의 향이 피어나는 길고 약간 스파이시한 여운.
보르도 (Bordeaux) 전용 글라스에 16-18°C로 서빙하여 부케를 충분히 발산시키십시오.
1975 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 이 빈티지는 풍성하고 구조적인 와인을 선사하며, 이미 뚜렷하게 발현된 아로마 복합성과 신선함이 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 습한 저장고(12-14°C)에서 빛을 차단하여 몇 년 더 보관하시길 권장합니다.
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