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스미스 오 라피트 (Smith Haut Lafitte) 2009 블랑
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샤토 스미스 오 라피트 블랑 2009 (Château Smith Haut Lafitte Blanc 2009)는 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 그랑 크뤼로, 자갈 토양에서 재배한 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc), 세미용 (Sémillon), 소비뇽 그리 (Sauvignon Gris)를 블렌딩합니다. 오크 숙성을 거쳐 복숭아, 감귤류, 꿀 향을 선사합니다. 신선하고 미네랄적이며, 해산물과 잘 어울립니다. 2030년까지 즐기실 수 있습니다.
그라브 (Graves) 지역에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 수십 년에 걸쳐 엄격함과 테루아에 대한 존중을 바탕으로 뛰어난 와인을 만들어 오고 있습니다.
- 테루아 : 그라브 귄지엔 (Graves Günziennes), 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 및 점토석회질 토양으로, 뀌베에 미네랄리티와 신선함을 부여합니다.
- 양조 : 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc), 세미용 (Sémillon), 소비뇽 그리 (Sauvignon Gris)를 정밀하게 블렌딩하여 오크통에서 숙성시킴으로써 과일과 구조감 사이의 조화를 이끌어냅니다.
샤토 스미스 오 라피트 블랑 2009 (Château Smith Haut Lafitte Blanc 2009) 와인 테이스팅 노트
외관: 녹색 빛이 감도는 황금빛 색조로, 부드럽고 빛나는 질감이 풍부하고 정교한 특성을 예고합니다.
코: 흰 복숭아와 잘 익은 살구 향이 설탕에 조린 감귤류, 아카시아 꿀, 그리고 굴 껍데기의 짭조름한 뉘앙스와 어우러지며, 분필 같은 미네랄리티가 함께 느껴집니다.
입안: 생동감 있고 긴장감 넘치는 어택으로 시작하여, 과일의 순수함이 우아한 산미와 어우러지며, 길고 짭조름한 피니시에서 테루아의 복잡성이 온전히 드러납니다.
보르도 스타일의 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하여 뉘앙스를 최대한 살려 드십시오.
2009 빈티지
햇살이 풍부하고 관대한 빈티지로, 포도의 성숙도가 신선함을 잃지 않으면서 테루아의 풍요로움을 온전히 표현할 수 있었습니다.
- 보관 잠재력 : 지금 바로 즐기거나 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 2030년까지 보관하실 수 있습니다.
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