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Smith Haut Lafitte 1975
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Proveniente dall'appellazione Pessac-Léognan, il Château Smith Haut Lafitte 1975 è un Cru Classé de Graves dai suoli ghiaiosi. Questa annata, caratterizzata da aromi di frutti neri e spezie, rivela una bocca setosa e minerale. Ideale con carni arrosto o formaggi stagionati.
Domaine storico radicato a Pessac-Léognan, dove si intrecciano tradizione viticola e impegno per un terroir preservato.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Graves, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza strutturata.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, nel rispetto dell'espressione del frutto e della precisione dei vitigni bordolesi.
Note di degustazione del vino Château Smith Haut Lafitte 1975
Alla vista: Veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza sottilmente attenuata dal tempo.
Al naso: Aromi di mora selvatica, cedro patinato, tabacco biondo e sottobosco umido, arricchiti da un tocco salino e una punta di grafite.
In bocca: Texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, con un finale lungo e leggermente speziato, in cui si spiegano note di liquirizia e cuoio invecchiato.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare pienamente il suo bouquet.
Annata 1975
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, che offre vini carnosi e strutturati, dove la freschezza si mescola a una complessità aromatica già ben affermata.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare ancora qualche anno in una cantina fresca (12-14°C) e umida, al riparo dalla luce.
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