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Smith Haut Lafitte 1975
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Issu de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Smith Haut Lafitte 1975 est un Cru Classé de Graves aux sols graveleux. Ce millésime, marqué par des arômes de fruits noirs et d’épices, révèle une bouche soyeuse et minérale. Idéal avec des viandes rôties ou des fromages affinés.
Domaine historique ancré en Pessac-Léognan, où se mêlent tradition viticole et engagement pour un terroir préservé.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Graves, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance structurée.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, respectant l’expression du fruit et la précision des cépages bordelais.
Notes de dégustation du vin Château Smith Haut Lafitte 1975
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance subtilement atténuée par le temps.
Au nez : Arômes de mûre sauvage, de cèdre patiné, de tabac blond et de sous-bois humide, relevés par une touche saline et une pointe de graphite.
En bouche : Texture veloutée, soutenue par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et légèrement épicée, où se déploient des notes de réglisse et de cuir vieilli.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement son bouquet.
Millésime 1975
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, offrant des vins charnus et structurés, où la fraîcheur se mêle à une complexité aromatique déjà bien affirmée.
- Potentiel de garde : À conserver encore quelques années dans une cave fraîche (12-14°C) et humide, à l’abri de la lumière.
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