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스미스 오 라피트 (Smith Haut Lafitte) 1995 블랑
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스미스 오 라피트 블랑 1995 (Smith Haut Lafitte Blanc 1995), 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 크뤼 클라세 (Cru Classé)로, 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc), 세미용 (Sémillon), 소비뇽 그리 (Sauvignon Gris)로 양조되었습니다. 18개월간 배럴 숙성을 거쳐 감귤류 노트, 우아한 미네랄리티, 생동감 있는 미감을 선사합니다. 고급 생선 요리와 완벽하게 어울리며, 2035년까지 즐기실 수 있습니다.
페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 대대로 보르도의 유산과 탁월함을 향한 추구가 어우러져 왔습니다.
- 테루아: 마르티야크 (Martillac)의 자갈 및 점토 석회질 토양은 보르도 위대한 화이트 와인의 요람으로, 와인에 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 18개월간 오크 배럴에서 숙성, 과실의 순수함을 보존하면서 부드럽고 복합적인 구조감을 부여하기 위해 배럴에서 발효.
샤토 스미스 오 라피트 블랑 1995 (Château Smith Haut Lafitte Blanc) 테이스팅 노트
외관(눈) – 그린 빛 반사가 감도는 황금색 로브로, 수정처럼 맑고 부드러운 질감이 마치 잔 위에 드리운 실크 베일 같습니다.
향(코) – 설탕에 절인 레몬, 핑크 자몽, 잘 익은 망고의 아로마에 이어 아카시아 꿀의 터치와 바다 물보라를 연상시키는 짭조름한 미네랄리티가 느껴집니다.
미각(입) – 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정확한 어택으로 시작하여, 이국적인 과실과 부드러운 향신료의 향이 펼쳐지는 길고 짭조름한 피니시로 마무리됩니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼실 수 있도록 보르도 타입 화이트 와인 글라스에 10-12°C로 서빙하십시오.
빈티지 1995 (Millésime 1995)
이상적인 기후 균형으로 특징지어지는 빈티지로, 뛰어난 신선함과 조화로운 구조감을 지닌 화이트 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 2035년까지 음용 가능하며, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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