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Smith Haut Lafitte 1975
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Procedente de la denominación Pessac-Léognan, el Château Smith Haut Lafitte 1975 es un Cru Classé de Graves de suelos pedregosos. Esta añada, marcada por aromas de frutos negros y especias, revela un paladar sedoso y mineral. Ideal con carnes asadas o quesos curados.
Dominio histórico arraigado en Pessac-Léognan, donde se combinan la tradición vitivinícola y el compromiso con un terruño preservado.
- Terroir: Suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de Graves, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia estructurada.
- Vinificación: Métodos tradicionales, respetando la expresión del fruto y la precisión de las variedades bordelesas.
Notas de cata del vino Château Smith Haut Lafitte 1975
A la vista: Manto granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente atenuado por el tiempo.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cedro patinado, tabaco rubio y sotobosque húmedo, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca: Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y ligeramente especiado, donde se despliegan notas de regaliz y cuero envejecido.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente su bouquet.
Añada 1975
Una añada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos carnosos y estructurados, donde la frescura se mezcla con una complejidad aromática ya bien definida.
- Potencial de guarda: Conservar durante algunos años más en una bodega fresca (12-14°C) y húmeda, protegida de la luz.
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