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트로트 비에이유 (Trotte Vieille) 1970 - 프로모션 -10% !
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이 생테밀리옹 그랑 크뤼 (Saint-Émilion Grand Cru) 1970은 점토-석회질 테루아르에서 탄생하여 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)을 블렌딩한 와인입니다. 바리크에서 숙성된 이 와인은 감초와 레드 프루트의 아로마, 벨벳 같은 질감, 미네랄한 신선함을 선사합니다. 야생 조류 요리나 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.
생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 중심부에 자리한 역사적인 도멘으로, 베네딕도회의 유산과 포도 재배 가문의 엄격함이 어우러집니다.
- 테루아르: 생테밀리옹 그랑 크뤼 (Saint-Émilion Grand Cru) 아펠라시옹의 점토-석회질 10헥타르로, 분필 같은 토양이 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 새 오크 배럴에서 인내심 있게 숙성하여, 품종의 정밀함과 구조적인 우아함이 조화를 이루는 퀴베를 완성합니다.
샤토 트로트 비에이으 트로트 비에이으 (Château Trotte Vieille Trotte Vieille) 1970 와인 테이스팅 노트
시각적으로 – 시간이 흐르며 살짝 베일이 드리워진, 기와 빛 반사가 감도는 짙은 가넷 루비 색의 로브로, 실키한 질감과 풍성한 구조감을 드러냅니다.
코에서 – 처음에는 절인 라즈베리와 블랙 체리의 아로마, 이어서 감초, 금발 담배의 노트와 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 언덕의 축축한 분필을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 이어집니다.
입안에서 – 녹아든 듯하면서도 여전히 존재감 있는 타닌이 받쳐주는 부드러운 어택, 긴장감을 더하는 생생한 산도, 그리고 달콤한 스파이스와 은은한 소금기가 어우러지는 긴 피니시.
복잡성을 온전히 드러내기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16°C로 서빙하십시오.
빈티지 1970
포도의 최적 성숙도가 특징인 빈티지로, 시간이 우아함을 해치지 않으면서 타닌을 부드럽게 다듬은, 풍성하고 구조감 있는 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기실 수 있습니다.
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