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Vino di Francia
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L'Arbre Blanc Les Orgues Vent 2020 Magnum
110667
Rosso
150cl
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Questo Magnum Les Orgues Vent 2020 di Domaine L'Arbre Blanc, da Pinot Noir coltivato in biodinamica su suoli vulcanici, è vinificato senza aggiunta di solforosa. Colore rubino, profumi di frutti rossi, palato succoso e minerale: un vino preciso e invitante, da gustare con lingua di manzo brasata o finferli.
Domaine L’Arbre Blanc
Adagiata sui contrafforti vulcanici della Chaîne des Puys, questa piccola tenuta di famiglia incarna dal 2000 l’incontro tra un terroir unico e una viticoltura rispettosa.
- Terroir: suoli di argilla, calcare, granito e basalto in Alvernia, dove l’altitudine e il clima rigido plasmano vini dalla mineralità rara.
- Vinificazione: approccio naturale e biodinamico, con fermentazioni spontanee e un paziente affinamento in botte per rivelare la purezza del frutto.
Adagiata sui contrafforti vulcanici della Chaîne des Puys, questa piccola tenuta di famiglia incarna dal 2000 l’incontro tra un terroir unico e una viticoltura rispettosa.
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- Vinificazione: approccio naturale e biodinamico, con fermentazioni spontanee e un paziente affinamento in botte per rivelare la purezza del frutto.
Note di degustazione del vino Domaine L’Arbre Blanc Les Orgues Vent 2020 Magnum
Alla vista: un colore rubino intenso, dalla luminosità setosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e fragolina di bosco, dapprima freschi e ariosi, poi avvolti da un tocco di mora selvatica e da una sottile sapidità minerale che richiama i suoli vulcanici.
Al palato: una consistenza ampia e vellutata, sostenuta da un’acidità vivace e da una tensione gessosa. I tannini morbidi delineano un finale lungo e preciso, segnato dalla purezza del terroir.
Servire a 13° in un ampio calice da vino rosso per liberarne gli aromi.
Annata 2020
Un’annata in cui la freschezza delle notti dell’Alvernia ha preservato l’equilibrio tra frutto e mineralità, dando vita a un vino di grande eleganza.
- Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni, conservando il vino in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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