L'Arbre Blanc Les Orgues Vent 2020 Magnum
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Diese Magnumflasche Les Orgues Vent 2020 von Domaine L'Arbre Blanc stammt aus biodynamisch angebautem Pinot Noir von vulkanischen Böden und wird ohne Schwefel vinifiziert. Rubinrot, mit Aromen roter Früchte und einem saftigen, mineralischen Gaumen: ein präziser, genussvoller Wein zu geschmorter Rinderzunge oder Pfifferlingen.
An den vulkanischen Ausläufern der Chaîne des Puys gelegen, steht dieses kleine Familienweingut seit 2000 für die Verbindung eines einzigartigen Terroirs mit respektvollem Weinbau.
- Terroir: Ton-, Kalk-, Granit- und Basaltböden in der Auvergne, wo Höhenlage und raues Klima Weine von seltener Mineralität prägen.
- Vinifikation: Natürlicher und biodynamischer Ansatz mit spontaner Gärung und geduldigem Fassausbau, um die Reinheit der Frucht zur Geltung zu bringen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine L’Arbre Blanc Les Orgues Vent 2020 Magnum
Im Glas: Tiefes Rubinrot mit seidigem Glanz.
In der Nase: Aromen von Schwarzkirschen und Walderdbeeren, zunächst frisch und luftig, dann ergänzt durch wilde Brombeeren und eine subtile mineralische Salzigkeit, die an vulkanische Böden erinnert.
Am Gaumen: Vollmundig und samtig, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Spannung. Geschmeidige Tannine zeichnen einen langen, präzisen Abgang, geprägt von der Reinheit des Terroirs.
Bei 13 °C in einem großzügigen Rotweinglas servieren, damit sich seine Aromen entfalten können.
Jahrgang 2020
Ein Jahrgang, in dem die kühlen Nächte der Auvergne das Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität bewahrt haben – für einen Wein von großer Eleganz.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre; kühl und lichtgeschützt lagern.
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